Я хоть и люблю готовить, но когда есть возможность, всегда поручаю это дело кому-то другому. Например, производителям полуфабрикатов, благо выбор сейчас огромный на любой вкус и кошелек. Особенно люблю всевозможные замороженные смеси, так и попробовать что-то новое можно, и не тратить много времени на готовку.
Итак, Овощи замороженные Бондюэль Мунг с овощами по-китайски.
Мунг с овощами по-китайски Бондюэль
Давно я не смотрела в сторону этого производителя, а между тем у них появилось много интересных новинок, хочу со временем попробовать все.
Мунг с овощами находится в ярком пакете и привлекает внимание. Насколько я поняла, это какая-то серия, где можно встретить блюда из разных стран. Конкретно этот мунг родом из Китая.
Бондюэль
Где купить? В наших магазинах овощные смеси Бондюэль представлены в скудном ассортименте, но иногда встречаются в магнитах. Я заказывала в Самокате.
Цена на момент покупки чуть больше 300₽.
Масса нетто - 400 грамм.
На упаковке есть немного полезной информации от производителя, включая рекомендации по приготовлению блюда и полный состав.
Бондюэль отзывы
Мунг с овощами по-китайски Бондюэль отзывы
Состав здесь короткий и предельно понятный, ничего химозного и вредного внутри нет. Способ приготовления тоже расписан подробно, приготовить сможет даже человек, далёкий от вопросов готовки.
Что же такое мунг?
Мунг с овощами отзывы
Я и не знала, а оказывается, это старый добрый маш. Эта культура семейства бобовых мне не особо зашла, но для разнообразия иногда можно и приготовить.
Что внутри упаковки?
Овощи замороженные Bonduelle Мунг с овощами по-китайски
Овощная смесь Бондюэль не переморожена, внутри минимальное количество "снега" и практически полностью отсутствует лёд. Смесь максимально рассыпчатая, значит хранилась правильно и не подвергалась разморозке до меня.
Мунг с овощами по-китайски Бондюэль
Овощи бондюэль
Визуально смесь яркая и "позитивная", имеет приятный овощной аромат, никаких посторонних запахов не обнаружила.
Как готовить Мунг с овощами по-китайски Бондюэль?
Вообще ничего сложного, я полностью соблюдала рекомендации производителя и готовила смесь в глубокой сковороде. Процесс приготовления действительно занял минут 7, я даже удивилась, как быстро приготовились овощи. Можно и подольше их потомить, но я не люблю слишком блеклые овощи, которые больше напоминают размазню.
Смесь бондюэль
Во время готовки воды выделиллось минимальное количество, но этого хватило, чтобы овощи и бобы хорошо протушились.
Бондюэль отзывы
Овощной аромат во время приготовления только усиливался и больше всего чувствовался запах болгарского перца и специй. Касательно специй, они находились в небольшом спрессованом брикете, я их даже не сразу заметила.
Мунг с овощами по-китайски отзывы
Овощи ровненькие, симпатичные и не превратились в кашу. Единственное, как-то грибы здесь слишком крупно порезаны и на контрасте с другими овощами это прям бросается в глаза, но на вкусовые качества это не влияет.
Мунг с овощами по-китайски от Бондюэль
Что по вкусу?
Мунг с овощами по-китайски от Бондюэль - это действительно вкусно и особенно это блюдо понравится любителям овощей. Я вообще люблю овощи в любом виде, поэтому оценила особенно. Муж тоже съел с удовольствием, никакого "фи" в сторону мунга не было)).
Больше всего во вкусе чувствуется болгарский перец и морковь, они берут основной вкус на себя. А вот грибы здесь практически безвкусные и какие-то чересчур водянистый. По большей части овощи сохранили свою упругость, но стали мягкими. Они легко жуются, никакого неприятного послевкусия и ощущения "залежавшейся" смеси не было. Овощи довольно сочные сами по себе.
Овощи замороженные Bonduelle Мунг с овощами по-китайски отзывы
Какой на вкус мунг? Он хоть и семейства бобовых, но в этой смеси яркого вкуса не имеет. Мне показалось, что он немного пресноват и отдалённо напоминает варёную фасоль, но при этом он в меру мягкий и легко жуётся. А вот с овощами он сочетается хорошо.
Моей ошибкой было вместе с солью добавить чесночный перец и с остротой я немного переборщила. Кто бы ещё читал состав перед готовкой, там подробно указано, что в составе уже присутствует несколько видов острого перца. По итогу блюдо у меня получилось достаточно пикантное, но от того даже интереснее.
Такой упаковки хвитило на ужин для двух человек, при условии добавления мяса и овощного салата. Я бы и просто этой смесью наелась, а мужику этого будет мало, хоть сама смесь за счёт бобовых довольно питательная.
На фото как раз моя порция.
Овощная смесь бондюэль
Про калорийность и пищевую ценность:
Белки - 4,5 гр.
Жиры - 1 гр.
Углеводы - 14,7 гр.
86 ккал на 100 грамм.
Если подвести итог,
Овощная смесь Мунг с овощами по-китайски от Бондюэль понравилась и мне, и мужу, так что по возможности куплю ещё и попробую другие новинки Бондюэль. Вкусно, быстро и просто, но кроме самих бобовых, не очень понимаю почему блюдо по-китайски. Можно было сюда добавить какой-нибудь интересный соус, а не просто смесь перцев и мускатный орех. В любом случае, было вкусно, поэтому моя оценка четыре.
