Приправа Kamis Прованские травы — отзыв

Добро пожаловать!

Мнения о приправе «Прованские травы» разделяются на два лагеря: либо вы станете поклонником пряных трав в составе специи, либо будете воротить нос от их пикантного сочетания 😊

Ароматные приправы от фирмы Kamis давно уже мне полюбились, но с «Прованскими травами» я познакомилась лишь около года назад, когда для приготовления супа, о котором сегодня пойдет речь, мне не хватало только душистого розмарина.

Состав приправы «Прованские травы» приятно удивил, ведь здесь также присутствовали необходимые мне мята и базилик, хотя их запасы на кухне еще не иссякли.

Сама упаковка достаточно прочная, бумажная, но гладкое покрытие позволяет продлить устойчивость к влаге.

На упаковке изображена корзинка с травами, которые производитель собрал в одной специи.

На обратной стороне можно найти всю информацию о приправе, в том числе и рецепт макарон с грибами и рокфором).

Состав

базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята.

Натуральный состав, без ароматизаторов, это вам не Магги)

Стоимость за 10 г около 40 руб.

Смесь трав достаточно крупного помола, можно невооруженным глазом увидеть, насколько разнообразен состав травами.

Вкус и аромат у приправы необычен, очень насыщенный, пряный. Доминируют розмарин и шалфей, на мой взгляд.

Я не могу назвать приправу универсальной, «Прованские правы» придают особый вкус блюдам, насыщенный, можно сказать на любителя.

Поэтому для начала советую добавлять специи в небольшом количестве.

Прованские травы я использую для заправки салатов, а также добавляю к макаронам, картофелю, и даже придавала пикантность пицце.

Но сегодня хочу поделиться с вами рецептом супа, о котором возможно вы не догадывались…

Кто еще готовил суп по такому рецепту?)

Суп-гуляш по-тирольски

Ингредиенты

0,5 кг говядины
0,5 кг лука
1 головка чеснока
1 ст. ложка сахара
3 ст.ложки томатной пасты
3-4 средних картофелины
1,5 стакана квашенной капусты
половинка лимона
специи (розмарин, базилик, майоран, мята, перец горошком, лавр. лист)
2-3 ст.ложки растительного масла.

Способ приготовления

Мелко порезать лук, добавить сахар (чтобы лук сохранил золотистый, а не коричневый цвет) и обжарить на растительном масле.

Затем добавить к луку чеснок, который следует мелко порубить, добавив щепотку соли, что увеличивает аромат чеснока при обжарке.

Затем добавить нарезанную соломкой говядину, потушить 10 минут.

Затем добавить томатную пасту и снова потушить.

Мясо переложить в кастрюлю и добавить нарезанную кубиками картошку.

Залить горячей кипяченой водой, чтобы вода покрывала содержимое кастрюли на 2-3 см.

Добавить специи «Прованские травы» (по рецепту розмарин, базилик, майоран, мята), лавровый лист, перец горошком.

Через 5-10 минут, пока варится картофель, добавить капусту, убавить на самый маленький огонь, и не трогать суп 2 часа!

И все это время по всей кухне, да что уж там, по всему дому раздается аромат прованских трав, который вызывает невероятный аппетит и особое настроение в ожидании дегустации блюда! 😊

Важный момент! По истечении двух часов в кастрюлю необходимо выжать сок половинки лимона!

Попробовать суп на вкус, немного досолить. Возможно даже соль хватает, поскольку она присутствует в томатной пасте и квашеной капустой.

Приятного аппетита! 😊

Подавать суп-гуляш со сметаной и зеленью!

Надеюсь, кисло-сладкий вкус супа с пряными нотами не оставит вас равнодушным! 😊

Лимонный сок и необычные травы в сочетании с мятой возможно вам напомнят турецкий суп, который я описывала в одном из последних своих кулинарных отзывов.

Попробуйте необычный вкус приправы «Прованские травы», которая сможет преобразить любое блюдо!

▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫

А здесь вас ждут другие заметки с рецептами :

• Татарское блюдо -КЫСТЫБЫЙ
• Турецкий суп!
• Оладьи в стиле ХАЧАПУРИ
• ГЛИНЯНЫЙ ГОРШОЧЕК и 6 рецептов
• Домашний мишка БАРНИ
• 7 вариантов блюд на сковороде ГРИЛЬ.
• 3 быстрых рецепта, если срочно приходят ГОСТИ!
• Домашняя кабачковая икра, рататуй
• Макаронная запеканка (как использовать остатки разных видов макарон)

▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫

Благодарю за внимание к отзыву, спасибо, что читаете, и до новых встреч!

_______________________________________________________________________________________

• IRECOMMEND: сколько можно заработать с БОНУСАМИ ! ✔
• ЧТО купить на ALIEXPRESS ! )