Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Помню, росли у моего дедушки в деревне две большие вишни и черешня. В сыром виде я предпочитала сладенькую черешню, но как же было вкусно зимой есть варенья и пить компоты из вишни. Ягод урождалось много, хватало на всю зиму. Сейчас у нас на участке растет хиленькая вишенка, которая родит от силы ягод 50 и даже меньше. Как вы понимаете, этого не только на зиму, а даже на еду не хватает. Поэтому, как это не банально звучит, я покупаю замороженную вишню. 4сезона предлагает вишню без косточки, о которой сейчас и расскажу.
Давно хотела внести предложение изготовителю: а почему бы не продавать ягоды в более крупных фасовках?! Ягоды у 4 сезонов всегда продаются в пакетах по 300г (вишня не исключение). Такого количества вполне хватает, чтобы поесть свежую (размороженную) ягоду ИЛИ чтобы сварить небольшой компотик. А чтобы хватило И на то, И на другое, И на третье, нужно как минимум 2 пакета.... (600г). А если бы один пакет был 600граммовый?!
Стандартные 300г
Но это мои предложения. Сегодня мне удалось съесть всего 300г, поэтому каждую ягодку ценю на вес свежей вишни😁. В компот такую жалко кидать...
Состав
В состав входит только вишня без косточки. Ягоды
не содержат подсластителей и ароматизаторов
➕Также очень радует, что указано происхождение вишни - ягода отечественная, двух сортов:
Вишня из Краснодарского края
Сорта: "Облачинская" и "Панди".
Высокое содержание сухих веществ. Хороший вкус
Выращено в России
На мой взгляд очень скупое описание сортов. Было бы интересно даже на упаковке почитать о сортах какие-нибудь интересные факты. Как, например, эти:
🍒🍒🍒Сорт "Панди"🍒🍒🍒
Популярный сорт венгерской селекции. Характеризуется крупным размером плодов, которые имеют массу 7 грамм.
Сама вишня чрезвычайно сочная, ярко-красного цвета и кисло-сладкая.
Отличается транспортабельностью, а из собранного урожая можно варить отличное варенье или готовить компот.
🍒🍒🍒Сорт "Облачинская" 🍒🍒🍒
Сорт происходит из Югославии, где издавна в с. Облачина (Сербия) получил широкую популярность.
Плоды средних размеров, массой около 3 г.
Ягоды темно-красные. Мякоть темно-красная, плотная, сладко-кислого, посредственного вкуса, со значительным преобладанием кислоты. Плоды содержат сухих веществ — 16,0%, сахаров — 8,5%, свободных кислот — 2,0%, аскорбиновой кислоты — 16,3 мг на 100 г сырой массы. Косточка массой 0,3 г, составляет 10% от общей массы плода.
Плоды, имея высокую кислотность, пригодны преимущественно для переработки на варенье, соки и для быстрого замораживания.
Ягодки имеют приблизительно одинаковый размер и разную окраску - от ярко-красных до почти бордовых
ВНЕШНИЙ ВИД И КАЧЕСТВО
🍒Вишня в пакете как живая. Ни снега, ни изморози, ни тем более льда. Прям как будто только с дерева. Только дырочки от удаленных косточек напоминают о том, что вишня готова к непосредственному употреблению.
Внешний вид
🍒Запах у замороженной вишни слабый. Для разморозки требуется около 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы ягода размягчилась.
⚠️Однако, производитель предупреждает:
Осторожно! В вишне возможно наличие целых косточек и их фрагментов.
⚠️Спасибо за предупреждение. Действительно 5 целых косточек оказалось в одном пакете. Такое вполне может быть - хоть вручную вытаскивай косточки, хоть с помощью smart-технологий - процент пропущенных ягод все равно будет. Но 5 косточек на 300г - очень небольшой процент!
ПРИМЕНЕНИЕ
Как я уже сказала, 300г вишни - это немного (особенно на семью с детьми). Поэтому вскрываем упаковку и наслаждаемся😋
300г на семью с детьми - это очень немного!
Производитель, как всегда, предлагает множество разных вариантов применения ягод, фантазия разыгрывается и хочется всего и МНОГО😁
Способ приготовления
🍒Дети предпочитают есть ягоды без всего. Порой даже толком растаять им не дают - сосут как конфетки-леденцы.
🍒Я выбрала для себя более подходящий вариант - кидаю несколько ягод в теплую кашу. Таким образом ягоды не нужно размораживать, и в то же время они не обвариваются! По вкусу вишня становится похожа на ягоды, сорванные ранним летним утром после ночного заморозка 😍
Вишня в теплой каше не обваривается, при этом быстро размораживается
ВКУС
🍒В вишни присутствует легкая кислинка. Некоторая часть ягод более сладкая, причем бОльшее содержание сахаров напрямую зависит от окраски ягод (хотя судя по описанию сортов кислее должны быть темные вишни, но тут они оказались слаще🤷).
🍒Ягоды имеют почти одинаковый диаметр. Более темная вишня чуть мельче светлой. Судя по информации о сортах, более темные ягоды являются "Облачинской", а более светлые - "Панди".
Размер ягод почти одинаковый. Сверху Панди, снизу Облачинская
🍒Мякоть сочная, плотной консистенции у всех ягод.
И снова повезло - именно в тех вишенках, которые попали на фотосессию оказались косточки
ВЫВОД
➕Вишня замечательная! Лед отсутствует, ягодки все свежие, без мусора.
➕Происхождение ягод известно - очень приятно кушать отечественный продукт.
🍒Как употреблять ягоды - выбор каждого. Очень вкусно и красиво размороженными ягодками украшать йогурт, творог или мороженое
Десерт с вишней
Читайте также отзывы о других продуктах 4 сезона:
Малина - По качеству претензий нет, но происхождение малины вызвало сомнения🤔 Кстати даже у такой полезной ягоды есть ✖️противопоказания✖️!
Брусника - Полезная вкусная ягода с небольшой горчинкой, которую просто приятно есть😋
Клюква - Кислятинаа!! Клюква дикорастущая - это вам не садовая! Если много съесть, можно и расстройство желудка получить...
Клюква садовая - Мясистые ягоды разного калибра. Всё бы хорошо, только белесый налет немного напряг
Тыква - хоть и не ягода, зато из нее вкусный фрукт получается😋 рецепт "манго из тыквы"
