Мультиварка Polaris PMC 0530 Wi-FI IQ Home — отзыв

Добрый день ☀

Начало зимы не только прекрасное время года, но также этот период дополнительно радует предновогодней лёгкостью и планами. Приятно, когда в воздухе витает очаровательный цитрусовый и еловый аромат.

Декабрь 2021 года - волшебный месяц. Ведь в нём осуществилась моя давняя мечта - многофункциональная мультиварка. И теперь на ежедневной основе готовлю блюда в Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home для всей семьи.

 

Polaris выпустил современную новинку в этом году. И так как я предпочтение в кухонной технике отдаю больше мультиварке, то выбор мой остановился на стильной красавице.

 

Цена: 6790 рублей.

Приобрести PMC 0530 Wi-Fi IQ Home можно во многих магазинах, где продаётся бытовая и электронная техника. Также на популярных интернет-площадках, например в Яндекс Маркете.

На официальном сайте указана самая низкая стоимость по акции, где дополнительно ещё прилагают 1 год гарантии на товар.

 

Товар доставили курьерской службой. Сама коробка из плотного картона, а сверху вся площадь была запаяна полиэтиленовой плёнкой.

Преимущества мультиварки указаны со всех сторон. Удобно, что пропечатаны q-коды, чтобы можно было со сканирования сразу перейти на нужную ссылку и ознакомиться с информацией.

Неподвижность техники внутри ограничивает пенопласт со всех сторон, вспомогательно некоторые продукты были обёрнуты в пакеты. Благодаря плотной пластиковой ручке, комфортно за неё держать коробку.

Что входит в комплектацию:

🔺 Моя красавица-помощница мультиварка PMC 0530 Wi-Fi IQ Home. Актуальное программное обеспечение идеально подходит для современного человека. Ею можно управлять из любой точки мира ( с помощью интернета ). Эффективно работает как и с приложением, так и без.

Встроенных программ: 21. Возможны 300 режимов приготовления.

 

Режимы работы: Мой рецепт plus, Выпечка, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Холодец, Йогурт, Варенье, Варка на пару, Молочная каша, Крупа, Подогрев, Плов, Омлет, Томление, Настойка, Хлеб, Жарка в масле, Су-вид, Овсянка.

Производитель: Китай ( изготовлена под контролем швейцарской промышленной компании ).

Гарантия: 3 года.

 

Приложение IQ HOME POLARIS весит всего 8 Мб, много места на карте памяти не забирает.

Помимо техники, производитель положил в дополнение парочку необходимых аксессуаров.

⠀⠀⠀🔺Корзина для пароварки из пищевого пластика. Цвет: чёрный.

⠀⠀По бокам у вкладыша нет никаких ручек.

⠀⠀🔺 Лопатка и половник.

Две не царапующие поверхность чаши ложки. Цвет: белый.

⠀⠀🔺 Держатель для черпака.

Оказался очень нужным приспособлением во время готовки. Теперь больше нет необходимости класть лопатку на тарелку. Экономия времени и воды. Держатель чёрного цвета крепится на ручку мультиварки.

🔺 Мерный стаканчик. Когда готовлю строго по рецепту, то использую весы и стакан, чтобы блюда получались вкусными.

 

⠀⠀🔺 Кабель для европейской розетки.

Длина шнура 1 метр. Отделяется и легко складывается.

⠀⠀🔺 Гарантийный талон.

⠀⠀🔺 Инструкция по эксплуатации и книга рецептов.

 

Рецепты разнообразные. Много здорового питания, вегетарианских и детских блюд. На любой вкус, настроение и кошелёк.

На сайте и в приложении также предоставлены идеи для стола. Более 1000 рецептов!

Книга приятная на ощупь. Страниц предостаточно, фотографии напечатанные вызывают нескромный аппетит.

Мне очень понравилось отношение Полариса к фоторецептам. Настолько всё подробно, чётко и с любовью сделано, что я просто нахожусь в восторге. Давненько готовка меня так не вдохновляла! Появилась мотивация вкусно и разнообразно питаться.

Для этого я выбираю категорию, которая интересует на данный момент. Смотрю ингредиенты, время и способ приготовления.

⠀⠀⠀⠀Вы только полюбуйтесь какая вкусная красота!

Инструкция написана на трёх языках. Мне она не понадобилась пока ни разу ( исключая момент любопытства перед написанием отзыва ), потому что настолько интуитивно понятна работа мультиварки.

⠀⠀Гладкие листы приятно перелистывать и читать.

Мультиварка прочно вошла в мою жизнь, что сложно представить готовку на чём-то ещё. Ведь стоять возле плиты и духовки не очень любимое занятие.

 

Лаконичный дизайн с сочетанием зеркальной поверхностью придаёт технике дорогой вид. В основном вся поверхность мультиварки чёрная, но на крышке идёт матовое серое покрытие.
У меня шесть животных в доме, шерсть буквально повсюду любит оседать, но ни пятна пищевых продуктов, ни линьки особо не заметны на холодных оттенках, как на чёрном, так и на сером.

PMC 0530 Wi-Fi IQ Home не занимает на кухонном гарнитуре много места, она по размеру напоминает большой чайник. Параметры: 40*23*15 см. Вес: 4 кг.

 

Объёма чаши ( 5 литров ) хватит на большую семью. Не смотря на усечённую форму корпуса мультиварки, кастрюлька обычных размеров.

 

У чаши с керамическим покрытием по бокам расположены ручки. Во время готовки они тоже нагреваются, так что будьте осторожными.

⠀⠀Мерное деление для нашего удобства.

 

Что пригорает, то легко убирается с помощью влажной тряпочки с моющим средством. Не пытайтесь только шкрябать чем-то абразивным по такой гладкой поверхности, иначе появятся царапины.

Чаша, кстати, под цвету отлично сочетается с общим видом прибора. Тоже выполнена в светло-сером цвете.

 

Прибор устойчивый, во время работы не прыгает и никуда не скользит. Переставлять его комфортно за ручку.

 

Вот и как тут не хвалить эту красотку? Ручка не нагревается во время работы мультиварки, плавно передвигается, фиксируется, а ещё я иногда приоткрываю крышку и придерживаю её ручкой. Чтобы блюдо могло остыть немного.

⠀⠀ Алюминивая крышка тоже легко моется губкой.

Собрана на совесть. Мультиварку идеально брать с собой в поездки, ведь её компактный дизайн и небольшой вес делают её мобильной и уместной в любых условиях.

Было немного тяжело фотографировать корпус у техники, ведь он хоть и стройнит визуально отражение, но всё-таки отражал меня с фотоаппаратом в руках. Пришлось немного отстраниться от привычного мною режима съёмки.

На спинке мультиварки расположен прозрачный влагосборник. Он без труда снимается и моется. Главное, не копить в нём воду и не разводить плесень.

Паровой клапан расположен сверху. Его тоже желательно промывать постоянно от остатков пищи.

Новинки "умного дома" продемонстрированы на буклете, который прикрепили сбоку.

Ещё мне привиделось, что чёрная и зеркальная поверхность отталкивает жиры, то есть отпечатки пальцев будто сами сходят. Ведь обычно олеофобное покрытие присутствует на экранах смартфонов, а тут на самой бытовой технике применили. Удивительно и здорово!

 

Теперь мне понятно стало, почему у мультиварки Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home одни положительные отзывы, ведь в ней действительно еда практически не пригорает.

Надёжная модель, без всяких излишних наворотов. Сенсорный экран удобен в использовании, вдобавок прибор быстро откликается на работу через мобильное приложение. Ради любопытства, я попробовала управлять на расстоянии техникой, и ведь отлично работает. Главное положить продукты в чашу, а красавица всё приготовит.

Меня смутило то, что нет кнопки выключения. Прекращение работы возможно лишь с помощью изъятия кабеля из розетки.

На панели управления указана вся информация. Модель оснащена таймером отсрочки старта. По мимо этого, выполняет ещё функцию термостата и фритюрницы, и в ней можно приготовить выпечку, йогурт и картошку фри.

Больше возможностей позволяет сделать всё-таки приложение. А если в доме подключена умная колонка Алиса или Маруся, то с помощью голосового помощника можно всё контролировать намного проще.

 

Приложение позволяет почувствовать себя шеф-поваром будущего. Когда с помощью робота управляешь обстановкой.

 

Разбегаются глаза при таком разнообразия блюд. В поиске также можно найти необходимое лишь по названию.

 

Устанавливается приложение на телефон быстро, потому что весит мало. Для подключения к мультиварке необходимо технику включить, и поднести смартфон к ней поближе. Подтвердить пару шагов, и вуаля, настройка завершена успешно.

В приложении есть дополнительно полезная функция - детская безопасность.

Если выбрать рецепт, приготовить всё как указано в инструкции, и затем нажать на старт, то настройки автоматически встанут именно для этого блюда. Вау! Техника будущего уже здесь и в моих руках!

Я готовила несколько раз по рецептам из книги и приложению. Какие-то ингредиенты подстраивала под свои пожелания. И хочу с вами поделиться некоторыми из них.

Выбрала самые повседневные и быстрые варианты, из продуктов, которые продаются в основном в каждом продуктовом магазине.

🔺 ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ. Режим: Омлет и Выпечка.

На 2 порции. Необходимые ингредиенты: 4 яйца, 200 мл. молока, сливочное масло ( не больше 10 грамм ), соль.

 

1. Яйца необходимо сбить венчиком до образования небольшой пены.
2. Посолить по вкусу яичную смесь.
3. Влить молоко к яйцам и перемешать.
4. В разогретую чашу положить сливочное масло, растопить его.
5. Яично-молочную смесь вылить в кастрюльку. Также по желанию можно добавить специи. Я обычно дополняю омлет базиликом.
6. Поставить режим ОМЛЕТ на 15 минут, или ВЫПЕЧКА на 30 минут.

 

После того как омлет приготовиться, то лучше ему дать "отдохнуть" ещё пять минут, чтобы он не потерял свою пышность.

 

Чем больше яиц, тем пышнее получается омлет. Миксер я не использую, вместо венчика беру обычную вилку и активно ею размешиваю.

В итоге получается вкусный и плотный завтрак без подгорелой корочки.

 

🔺 РОЖКИ. Режим: Плов.

На 2 порции. Ингредиенты: рожки 300 грамм, вода, соль.

1. В чашу выложить макаронные изделия, добавляем по вкусу соль, специи ( растительное масло ). Я готовлю на начальном этапе без какого-либо масла.
2. Залить рожки горячей водой там, чтобы она их полностью покрыла и была чуть выше.
3. Включить режим ПЛОВ на 8-10 минут.
4. Готовые макарошки откинуть на дуршлаг. Сполоснуть холодной водой. Добавить сливочного масло и яйцо.

 

🔺 ГРЕЧКА С ШАМПИНЬОНАМИ. Режим: Крупа.

 

На 2 порции. Ингредиенты: гречка - 1 стакан, грибы - 200 грамм, вода - 2 стакана, растительное масло, соль.

1. Я готовлю гречку без лука и моркови, но пожеланию можно эти продукты порезать, и обжарить их в масле заранее в режиме Жарка ( 2 минуты ).
2. Грибы одну минуту поджарить в режиме Жарка.
3. Насыпать крупу.
4. Залить водой, добавить соль, помешать.
5. Ставлю на режим Крупа. Готовлю до готовности. От 30 минут и более.

🔺 ОВОЩНОЙ СУП. Режим: Суп.

 

4 порции. Ингредиенты: 600 грамм картофеля, вода, вермишель, зелень, 1 морковь.

1. На дно мультиварки кладём очищенный и нарезанный кубиками картофель.
2. Морковь, натёртую на тёрке, тоже сразу же добавляю. Но перед этим она была слегка обжарена в масле в режиме Жарка.
3. Добавляю два литра воды.
4. Ставлю режим Суп на 1 час. За пять минут до готовности добавляю зелень и вермишель.

🔺КОТЛЕТЫ НА ПАРУ. Режим: Пар.

7 котлеток. Ингредиенты: 700 грамм фарша из индейки, 1 кусочек хлеба без корки, 300 мл. воды, 150 грамм молока, 1 луковица, масло, зелень.

1. Сначала нужно подготовить мясо. Можно приобрести готовый фарш и не заморачиваться с мясорубкой.
2. Кусочек батона замочить в молоке, и размять его до состоянии каши.
3. Смешать индейку с мякишем.
4. Порезать луковицу и обжарить в мультиварке.
5. Добавить фарш к луку, когда тот подостынет.
6. Перемешать заготовку котлет, поперчить, посолить.
7. Для дополнительного цвета и вкуса, можно добавить зелень укропа.
8. Слепить котлетки желаемой формы.
9. Выложить их в ёмкость.
10. Включить режим Пар на 30 минут.

Получаются вкусные и нежные котлетки, которые можно давать и детям.

🔺 ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ. Режим: Тушение.

4 порции. Ингредиенты: 8 средних клубней картофеля, шампиньоны 300 грамм, соль, растительное масло, вода 300 мл.

1. Блюдо можно приготовить с разными грибами: вешенками, лесными грибами, шампиньонами.
2. Лук и морковь можно обжарить по желанию 20 минут в режиме Жарка. Я никогда не добавляю в картошку их.
3. Картофель необходимо очистить, нарезать на кружочки.
4. Шампиньоны размораживаю, если свежие, то мою. Разрезаю на куски, солю и перчу по вкусу.
5. Соединяю картошку и грибы. Заливаю водой. Одно яйцо у меня осталось в холодильнике, поэтому в этот рецепт его тоже добавила. Посыпала верхушку блюда немного твёрдым сыром.
6. Включаю режим Тушение на 40 минут.

Моя старенькая мультиварка другой марки не может готовить слишком горячие блюда. Быстро перегревается и выключается. А Поларис справляется на ура с любыми кулинарными изысками!

 

Готовую картошечку можно подать с нарезанной зеленью.

 

🔺ПИЦЦА НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ. Режим: Пицца, Выпечка.

2 порции. Ингредиенты: готовое дрожжевое тесто, овощи и мясо по вкусу.

1. Если брать готовое тесто, и дать ему полежать при комнатной температуре, то оно легко поддаётся раскатке. По желанию можно приготовить тесто самим.
2. Разделить тесто на части, скатать из него шарики. Раскатать колобок до круглого состояния.
3. На дно мультиварки выложить заготовку.
4. Пальцами подтянуть тесто по краям.
5. По своему усмотрению дополнить пиццу.
6. Включить режим Пицца или Выпечка на 30 минут.

На фотографиях ниже у меня показано два варианта пиццы. Одна вегетарианская, другая с сосисками.

 

 

В овощную добавляю томатную пасту, майонез, шампиньоны, томаты, солёные огурцы. Сверху посыпаю сыром и маслинами.

 

В мясную добавила томатную пасту, майонез, томаты, солёные огурцы, сосиски, твёрдый сыр.

Готовила и на пергаменте, и без него. Пришла к выводу, что лучше всё-таки выпекать пиццу на пергаменте, чтобы лучше пропекалось и не подгорало масло.

 

🔺 СЫРНИКИ. Режим: Выпечка.

 

 

2 порции. Ингредиенты: 300 грамм творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 5 ложек муки, ванилин на кончике ножа, растительное масло.

 

 

1. Соединить мягкий творог с яйцом и сахаром. Перемешать.
2. Добавить к творожной смеси просеянную муку и ванилин.
3. Вмешать всё до однородной консистенции. Можно и блендером всё сбить.
4. Слепить или выложить ложкой сырник. Обвалять его в муке с двух сторон.
5. Разогреть дно мультиварки, налить растительное масло.
6. Ставлю режим Выпечка на 30 минут.
7. С каждой стороны обжариваю сырники по 8-10 минут.

 

Дополнительно потом можно посыпать их сахарной пудрой или вареньем.

 

🔺 КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА. Режим: Выпечка.

 

 

8 порций. Ингредиенты: 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 100 грамм сметаны, 2 яйца, 100 грамм маргарина, сода пищевая на кончике ножа.

 

 

1. Сначала нужно растопить маргарин до жидкого состояния. К нему добавить сахарный песок. Всё тщательно перемешать.
2. Вбить в смесь венчиком два яйца.
3. Добавить сметану и просеянную муку.
4. Тесто получается тягучим и эластичным.
5. Готовую смесь распределяем по дну чаши.
6. Выпекаем в режиме Выпечка от 1 часа. По мере приготовления. Проверяйте готовность зубочисткой.

После того, как корж будет готов. Ему необходимо время остыть, после этого легко разрезается на несколько частей. Затем можно готовить торт.

 

Я делаю крем из сметаны и сахара. Дополняю торт фруктами и ягодами. На фотографиях ниже показываю вариант добавления лишь одного фрукта - банана ( чуть выше пример с персиками ). Получается сладко и вкусно!

Случился нюанс. Во время готовки, когда прошло достаточно времени, мультиварку пришлось сдвинуть с места. В итоге получился кривой бисквит. Так что старайтесь не передвигать технику во время её работы.

 

🔺ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. Режим: Жарка.

 

30 штук. Ингредиенты: 500 мл. молока, 1 куриное яйцо, 3 ст. ложки сахара, 300 грамм пшеничной муки, разрыхлитесь теста 1 чайная ложка, ванильный сахар.

 

1. Кефир подогреть до горячего состояния.
2. Яйцо перемешать с солью, добавить сахар. Тщательно сбить.
3. Влейте кефир тонкой стрункой, постоянно помешивая при этом.
4. Добавьте к смеси разрыхлитель для теста.
5. Всё перемешайте. Тесто начнёт слегка пенится, это нормально.
6. Постепенно добавляйте просеянную муку.
7. Замешиваем тесто.
8. 15 минут дать тесту настояться.
   

Затем налить масло на дно чаши. Половником распределяйте тесто и формируйте оладьи.

 

 

Каждую сторону обжаривайте по 2-3 минуты. Переворачивать удобнее всего оладьи лопаткой.

 

И так до конца, пока не закончится тесто.

Оладьи получаются вкусными, с минимум добавлением масла.

 

Капля капнула на боковую сторону чаши, и получилась очаровательная змейка миниоладушка.

Можно есть в готовом виде, либо дополнительно усластить бананом, сгущёнкой, сметаной или конфитюром.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Приятного аппетита!

Я в таком в восторге от своей новой помощницы на кухне! С помощью PMC 0530 Wi-Fi IQ Home Polaris могу готовить ежедневно вкусные блюда.

Она настолько универсальна и легко управляема. Подробные рецепты и многофункциональность вдохновляют на готовку. Теперь не надо стоять над плитой и постоянно регулировать температуру.

Даже перед началом эксплуатации она лишь слегка ароматизировала пластиком, который быстро выветрился и ни разу не отразился на еде. Моется легко. Готовит быстро и вкусно.

PMC 0530 Wi-Fi IQ Home Polaris достойный помощник дома, облегчает жизнь в разы и экономит время.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Всем спасибо! ❤️