Опубликовано 8 Апрель, 2016 - 13:11

Когда лень - самое оно! И когда времени мало - самое оно!

Обычно сама пеку, а тут позвонили друзья и сказали едут в гости на чай. Явно приготовить сама не успела бы, поэтому решила воспользоваться готовой смесью. Хорошо супермаркет в двух шагах от дома. В магазине выбор был не очень, из того что было выбрала смесь для приготовления фирмы "Русский продукт" - "Печем дома" "Кекс апельсиновый", да и по составу он был более менее, по сравнению с другими.

Состав: Мука пшеничная в/с, сахар, порошок яичный, молоко сухое, разрыхлители теста (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия - сода пищевая), соль, апельсиновая цедра (порошок), ароматизатор "Апельсин"

Делала все по рецепту, который расположен на задней стороне упаковки. Смесь в миску, туда же масло, молоко и все) Тесто получилось густое, разлив, а точнее разложив, по формам, поставила в духовку на 15 мин. Так как я делала маффины, то мне понадобилось меньше времени, чем указано на упаковке, там все таки расчет времени для одного большого кекса.

В оригинальный состав я добавила цедру апельсина и его дольки, чтобы точно получился апельсиновый. Получились даже очень мило на вид)

Присыпала пудрой и попробовала, итог: сладко, вкусно, воздушно, рассыпчато, апельсиново)

Так как это была первая партия, то с начинкой я не экспериментировала, но, в следующую партию добавила в некоторые шоколад с ломтиками апельсина, а в некоторые изюм, предварительно его замочив.

Из последующих партий кое-какие кексики украсила шоколадной глазурью, присыпкой, мастикой, М&Мсиками,и творожным кремом) В итоге получаются такие "шедевры":

Все кто пробовал сказали вкусно, так что смесь не подвела. Но, так как в составе ароматизаторы, то пять звезд поставить не могу.

ПС в загашниках теперь есть такая смесь на момент лени.

Достоинства
  • Быстро
  • Простота
  • Цена
Недостатки
  • Состав
sydaryshkaрекомендует
Читать все отзывы 185
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
11.05.2016
какие аппетитные кексы, я вот давно смотрю на эти смеси готовые. но как то все не решусь купить, надо попробовать обязательно
12.05.2016
pizik123 у меня одна про запас лежит, на случай нежданных гостей) А так, я готовлю по рецепту Джейми Оливера, очень вкусные получаются)
26.08.2016
Отзыв в закладки, а смесь куплю в запасы на случай спонтанно нагрянувших гостей.
А рецептом Джейми Оливера не поделитесь?
27.08.2016
Marzipan Спасибо! Конечно поделюсь! Все очень просто: 2 яйца, 8 столовых ложек сахара, 8 столовых ложек муки, 125 грамм сливочного масла и все))) для аромата можно добавить цедру лимона или апельсина, а также чуть сока. Формочки заполняем не до верха. Начинка любая. Готовм 15 мин при 180 градусах. Дальше укршаем - но это уже по желанию.
27.08.2016
Спасибо большое! Приготовлю в ближайшее время. Уверена, получится вкусно)
30.08.2016
Marzipan Даже и не сомневаюсь)))
Другие отзывы
Читать все отзывы 185
Смотрите также