Блендер погружной Polaris PHB 1036AL TITAN — отзыв

Приветствую! 👋

Если раньше наши мамы и бабушки на кухне обходились без проблем без такого девайса как блендер - толкли в ступке, крутили через мясорубку и т. д., то сейчас трудно представить себе приготовление тех или иных блюд без этого замечательного изобретения человечества. Мой первый погружной блендер от Braun, которому уже лет 7, уже изрядно устал - затупились лезвия, появились трещины и меня не устраивала его комплектация. Так что новому погружному блендеру Polaris PHB 1036AL TITAN я была несказанно рада.

🍽️ Производитель: Polaris

🍽️ Цена: 2900-4000 рублей

🍽️ Где купить: Ozon, Яндекс Маркет, Связной, магазины бытовой техники.

🍽️ Мощность: 1000 Вт

Ссылка на блендер на сайте производителя

 

Упаковка

Я не буду долго расписывать то, как был упакован блендер - это картонная брендовая коробка с наименованием модели.

Внутри все аккуратно сложено. Каждая деталь была завернута в пленку.

 

Комплектация:

• Блендерная насадка
• Измельчитель
• Миксер
• Мерный стакан
• Венчик для взбивания
• Инструкция по применению

Весь механизм работы и подробная инструкция по применению есть в прилагаемой книжечке. Обязательно следует с ней ознакомиться перед использованием.

 

Технические характеристики

Тип - Ручной

Материал корпуса - Нержавеющая сталь

Мощность - 1000 Вт

Скоростные режимы - 6, Турбо

Покрытие Soft Touch

Плавная регулировка

Управление - Механическое

Тип ножей - с 4 лезвиями, TwistPro Titanium

У меня это уже второй погружной блендер, поэтому мне есть с чем сравнивать. Основные элементы - ручной блендер и измельчитель у меня были и у предыдущего блендера, но мне ужасно не хватало в работе венчика и высокой чаши.

Здесь полный комплект, удовлетворяющий все мои кулинарные потребности.

Разберём по-порядку все конфигурации блендера Polaris PHB 1036AL TITAN.

 

Ручной блендер

Состоит из двух частей: прорезиненная ручка с переключателем скоростей и насадка для ручного измельчения.

 

Ручка имеет удобную обтекаемую форму, крепко лежит в руке, а дизайн простой, но в то же время стильный.

На ручке имеется две кнопки: включение и режим турбо.

При нажатии и удерживании одной из кнопок блендер работает. Если отпустить - он прекращает свою работу.

Сверху есть удобное колесико для переключения скоростей.

Также на корпусе присутсвует приятная подсветка синего цвета.

Шнур у блендера достаточно длинный. Вилка евро.

Насадка для ручного измельчения выполнена из прочной нержавеющей стали.

Ее ножи имеют еще более прочное титановое покрытие.

Погружной блендер я использую для приготовления коктейлей, измельчаю и пюрирую отварные овощи, а также использую для перетирания творога для запеканки, к примеру.

Вот, к примеру, недавно делала вкусный и простой до безобразия молочно-банановый коктейль.

Для его приготовления необходимо 300 мл. молока и один банан.

Наливаем молоко сразу в высокую чашу - очень удобно, что на ней сразу есть мерная шкала. Для приготовления коктейлей и смузи идеально.

И закидываем туда же очищенный банан. Взбиваем погружным блендером буквально минуту и вкусный, воздушный банановый коктейль готов!

Из данного количества продуктов получается ровно две порции.

Еще погружной блендер я использую при приготовлении творожной запеканки, если творог куплен крупный с комочками. Мне нравится именно воздушная запеканка бещ кусочков творога, да и моим детям тоже нравимся такая больше.

 

Рецепт нежной творожной запеканки:

4 яйца

750-800 г. творога

4 ст. л. манки

Щепотка соли

Молоко - 1 стакан

Сахар - 2-3 ст. ложки

Ванилин по вкусу

 

Сначала разбиваем яйца в миску, добавляем соль и сахар и взбиваем всё насадкой с венчиком с помощью блендера Polaris PHB 1036AL TITAN.

Далее добавляем все остальные компоненты и перебиваем все погружной насадкой до однородного состояния.

В смазанную маслом форму выливаем полученную смесь и ставим выпекаться в духовку на 200 градусов на 45-50 минут. Даем запеканке остыть и можно наслаждаться))

 

Насадка венчик (миксер)

Выручает меня всегда при приготовлении выпечки - теперь не нужно быстро-быстро и махать рукой с венчиком. Блендер Поларис делает все за меня в считанные минуты.

Насадка выполнена из нержавеющей стали, имеет удобную форму.

Взбивает аккуратно и быстро за счёт возможности регулирования скорости вращения.

А еще я открыла для себя способ приготовления очень нежного воздушного картофельного пюре.

Сначала я сливаю всю воду с отварного пюре, добавляю сливочное масло и толку как обычно картофелемялкой.

Раньше я просто добавляла в размятую смесь горячее молоко и проходилась ещк раз картофелемялкой. Пюре получалось конечно вкусное, но не такое воздушное и однородное, как хотелось бы.

Я попробовала взбить пюре насадкой-венчик блендером Polaris PHB 1036AL TITAN на медленной скорости. Результат меня впечатлил.

Пюре получилось воздушное, нежное и очень-очень вкусное.

 

Измельчитель

Конечно же меня часто выручает измельчитель - это небольшая тара с крутящимися острыми ножами, которые режут и крошат буквально всё: мясо, сырые и варёные овощи, фрукты, орехи, сухари и т. д.

Я каждый месяц заготовливаю в морозилку свежую морковь и свеклу на суп. Я просто очищаю овощи, режу на кусочки и рублю в блендере. Затем по пакетикам и в морозилку.

Каждый раз при приготовлении блюд не нужно мыть, чистить и натирать овощи.

Нож у измельчителя очень острый - я его даже боюсь, если честно. Мою просто подставляя под струю воды.

Чаша измельчителя на дне снабжена противоскользящими ножками.

Чаша присоединяется к врашающей ручке крепко и надежно с помощью специальных кнопок.

У меня пока нет мясорубки. Ее покупка у нас в планах, но иногда хочется сделать вкусные котлетки. Конечно можно купить готовый фарш и слепить котлеты из него, но я нашла выход с использованием блендера.

Я измельчаю куриное филе и лук с помощью измельчителя.

К луку добавляю мясо, нарезанное кусочками. Шкуру и жилки лучше не класть - намотаются на нож.

Накрываем чашу и измельчаем сначала медленно, а потом можно и турбо режим включить.

А дальше остаётся только добавить яйцо, соль, специи и манку или панировочные сухари. Иногда в такие котлетки я добавляю тёртый сыр.

Формирую котлеты мокрыми руками и жарю их на сковороде с двух сторон под крышкой на среднем огне.

Вот так с помощью погружного блендера Polaris PHB 1036AL TITAN мне удаётся упростить свою жизнь на кухне. С его помощью я легко готовлю вкусные завтраки, обеды, ужины и всякие вкусняшки.

 

Уход

В уходе блендер неприхотлив - все части легко моются водой с моющим средством. В посудомойке я не мою, так как ножи могут затупиться.

Итог

Этот прибор заменяет миксер и мясорубку в какой-то мере. Для непрофессионала этих функций вполне достаточно.

Блендер Поларис наряду со своей функциональностью еще и выглядит очень презентабельно. Такой прибор может стать отличным подарком для хозяйки, если в доме еще нет такого девайса или старый пришел в негодность.

Рекомендую! Пять из пяти.

Спасибо за внимание! 💫

 

Еще отзывы на технику для хозяек:

• ​​​​​⚖️Вам сколько вешать в граммах? Весы, которые нужны на любой кухне.
• Я приготовлю вкусный и полезный йогурт сама.🍶Как? Мне поможет йогуртница KITFORT KT-2020 👍
• Посудомоечная машина DEXP M6C7PD - маленькая, да удаленькая. Что делать, если некуда встроить посудомойку?
• Мультипекарь REDMOND. Что приготовить?