Мой любимый сезон начался! И я сейчас вовсе не о жарких летних деньках, а о сезоне, когда на прилавках магазинов и рынков появляются сочные и сладкие арбузы. В этом году мы уже успели отведать сочную ягоду с ярко-красной мякотью - любим всей семьёй классический вариант. О жёлтом арбузе были наслышаны, а вот попробовать решились только сегодня, когда увидели в "Пятёрочке". В первую очередь мой взгляд привлекла интересная упаковка. Обычно же отечественные фрукты-ягоды так не заворачивают, а тут расстарались. Сначала я даже подумала, что это завозной, может быть, из Китая, продукт. На арбузе была натянута жёлтая сеточка, с двух сторон закреплённая металлическими скобками. А ещё на самом "полосатике" красовалась наклейка. Рассмотрев её дома чуть повнимательнее, я увидела, что мой жёлтый друг родом с Кубани.
Арбуз в фирменной упаковке ;)
Особенно я не выбирала. Все арбузы в магазинной коробке были примерно одинаковыми. Взяла более вытянутой формы, чем-то он мне даже напомнил мяч для регби 😀 Тёмные и светлые полосы были хорошо выражены, на боку заметное жёлтое пятно, сухие тоненькие дорожки разбегались по сторонам, а ещё он звенел - то есть по всем приметам обещал быть сладким-пресладким...
По всем признакам - спелый!
Как только нож скользнул по полосатой поверхности, раздался характерный треск и хруст. "Точно спелый!" - мелькнуло в моей голове. Через минуту у меня на столе лежали две сочные половинки с жёлтой мякотью. Первое, что я сделала, - попыталась вдохнуть его вкусный аромат. И тут меня настигло разочарование. То ли мне досталась такая, не слишком ароматная ягодка, то ли, действительно, запах у красных арбузов более насыщенный. Ну, ничего, может, вкус у него медовый? Наслаждаюсь, красивой картинкой: семечки почти чёрные играют на контрасте светлой мякоти, обрамлённой тоненькой шкуркой.
Арбуз в разрезе
Визуально всё, как я люблю! Нарезаю на дольки - сок брызжет во все стороны, его не просто много, а очень-очень много.
Сейчас начнём дегустировать
Ну, что ж, начинаем дегустацию! М-м-мммм. Мнение неоднозначное. По всем внешним признакам арбуз спелый. Но вот вкус какой-то неоднородный. Ближе к сердцевине чувствуется сахарная сладость, а по большей части, нейтральный травянистый. Немного жаль. Ибо по стоимости этот товарищ значительно превышает красного собрата. Цена за килограмм в ближайшей к дому "Пятёрочке" - 69,99 ₽. Желание повторить эксперимент по покупке жёлтого арбуза ближе к осени пока ни у кого из домашних не возникло. Будем по-прежнему брать красные, так как этот себя не оправдал. Ставлю "тройку" и не рекомендую.
