Всем привет!
Сейчас расскажу об уникальном продукте от бренда ТМ «4 сезона» - замороженная Бамия.
Бамия - это овощ, который в России появился недавно, поэтому считается экзотическим. Лично я ни разу не встречала в продаже, учитывая факт, что огромный ассортимент продукции этой фирмы можно найти в любом магазине, что говорит о том, что это редкий товар, как увижу, то обязательно куплю несколько пачек.
В упаковке 400 грамм. С более подробным описанием можно познакомиться на официальном сайте производителя.
На вкус бамия специфическая, поэтому знакомство с ней лучше начинать постепенно.
Самая нейтральная по своему вкусу она получается, если ее добавлять в разные супы, которые благодаря бамие получаются в азиатском стиле, так как тайцы этим овощем украшают практически любой суп. Именно на Пхукете я впервые попробовала бамию несколько лет назад.
Бамия плотная и упругая по консистенции, внутри находятся многочисленные хрустящие мини семечки, которые никак не отвлекают, а гармонично сливаются с внешней оболочкой.
Внутренняя текстура клейкая и немного скользкая, будто «слизистая», но в разумных пределах. Именно этим она многих пугает и отталкивает.
А мне очень нравится, вкус у нее интересный и насыщенный. Она хороша сама по себе, как полноценный и полезный овощ, но в тоже время, она абсолютно универсальная, сочетается с любым блюдом, идеальна для омлетов, яичницы и диетических салатов.
Таким образом, бамию или любят или нет, но в любом случае, она точно никого не оставит равнодушным. Я рекомендую попробовать, чтобы детально понять и оценить вкус на личном опыте.
