У марки 4 сезона кроме привычных замороженных овощных смесей еще можно найти различные заморозки овощей - например Бамию. Об этом овоще я и расскажу в этом отзыве.
Упаковка у этой замороженной смеси в стиле марки 4 сезона - мягкий пакет, яркий с рисунком Бамии
Состав писать не вижу смысла - в нем только один овощ )) Сама упаковка внешне не очень большая. стандартная для овощей от этой марки, хватит ее где то на один раз, на один гарнир.
Мне очень понравилась и заморозка и само качество этого овоща . Бамия заморожена шоковой заморозкой, благодаря которой стручки плотные, с легким снежным налетом, без льда.
Не могу сказать как в оригинале, точнее в свежем виде выглядит бамия, насколько я понимаю стручки ее уже очищены,. промыты. Сами приятного зеленого цвета, нет испорченных.
По вкусу это довольно оригинальный овощ. Есть небольшая схожесть со стручковой фасолью - так как внутри тоже есть семечки. Но по вкусу стручок более ... склизкой что ли, немного волокнистый.
Вначале думала что мне вкус ну совсем не понравится, но в приготовленном виде бамия очень необычная и вкусная - стручки мягкие, легко жуются. Что касается вкуса, то было хоть и непривычно по сравнению с другими овощами и необычно, но сытно и все таки вкусно. Отдельно я бы наверное ее снова не купила, но она есть в смеси Гювеч и вот там она отлично сочетается с овощами.
Ту что у меня я использовала на гарнир, и еще добавляла в омлет. Вроде бы вкусно, но не хватает какой то вкусовой яркости, слишком уж бамия просто по вкусу. Так что конечно рекомендую ее попробовать. но сама наверное буду покупать ее в овощной смеси.
