Мультиварка Smile MPC 1141 — отзыв

В последнее время моя мама очень увлеклась различными кулинарными форумами. И, по видимому, поняла, что не хватает в её кулинарно-кухонной жизни веселья, драйва и новых ярких впечатлений, а именно - мультиварки! На все мои вопросы : "Мам, а для чего она нам вообще нужна?", ответ был такой: "Сама не знаю, но вот очень хочется." 😊 Тут уже и я присоединилась к просмотрам кулинарных форумов и заинтересовалась вопросом, кому и для чего нужна эта самая мультиварка?

меню мульти и силиконовые ложка с половничком

Отзывы о "чудо-горшочках" были ооооочень противоречивые. Одни писали, что не могут жить без мультиварок и покупают их сразу несколько (разных объёмов), а другие утверждали, что вещь бесполезная и пылится у них в кладовках без дела. Многие называли блюда из мульти томлёными и вкуснейшими, как из русской печки, а другие говорили, что получается кормёжка для поросят и есть такое невозможно. Так мы и не поняли - нужна ли нам эта самая мультиварка или нет, а поэтому решили её всё-таки взять)) Мой любимый сразу же изъявил готовность нам её подарить и уговаривал выбрать популярную и недешёвую модель. Вначале мы с мамой колебались, какую выбрать из двух весьма известных и рекламируемых фирм, а потом призадумались, что, может быть, мультя и у нас будет стоять без дела, и решили остановиться на недорогой модели. Именно для начинающих все советовали мультиварку фирмы Smile, и мы выбрали более новую модельку Smile МРС 1141.

сладкая пшённая каша на молоке с изюмом и ванилином, фасолевый суп

Первые дня два она просто стояла у нас в коробке, на тумбочке в прихожке. И на все мои призывы к маме опробовать наконец-то мультю, мамуля отвечала, что не знает что с ней делать. 😊 Но потом отважилась и сделала борщ. Получился он просто замечательный и пошло-поехало))

борщ

Мы нашли отличный сайт с рецептиками (к нашей мультиварочке подходят рецепты от Рanasonic) и каждый день стали в ней готовить. Чего мы только в ней не делали : супчики, холодец, различные запеканочки , плов, каши (обычные и молочные), пекли тортики т.д. Всё получается очень вкусно, но важно подобрать хорошие рецепты, подходящие именно для вашей модели. Рецепты в инете предлагают тоже самые разные: некоторые закидывают всё подряд, даже мясо из морозилки и сразу всё варят, а другие составляют рецепты таким образом, что половину блюда делаешь на плите, потом в мульте, а потом опять на плите. Спрашивается, а почему бы тогда не воспользоваться обычной кастрюлей? Я считаю, что должна быть золотая середина. Надо находить такие рецептики, чтобы было вкусно, чтобы предварительно, при желании, можно было что-то обжарить (тоже в мульте), но не стоять на кухне, не прыгать у плиты и не следить за процессом.

картофельная запеканка с мясом

В нашей мульте всего 6 режимов, но поверьте, что их хватает, потому что они взаимозаменяемые. На режиме "кекс" (выпечка) можно обжаривать, а на режиме "тушение" варят супы, компоты и варенье. Вначале нас немного напрягло, что верхняя корочка у запеканок получается светлая, но всё прекрасно пропекается, и выпечку потом просто переворачивают, а если это тортик, то смазывают кремом. Но при желании можно перевернуть и запечь корочку с другой стороны. По совету опытных пользователей мы сразу купили силиконовый половник и ложку и пользуемся в мульте только ими, чтобы не повредить покрытие чаши. Ещё понадобятся силиконовые прихваточки, чтобы доставать чашу из мультиварки.

творожно-манный пудинг

К хорошему привыкаешь быстро. Наша мультиварочка у нас только месяц, а мы не представляем, как обходились без неё раньше. Не надо постоянно следить у плиты, как бы чего не выкипело и не пригорело, а блюда получаются очень вкусные и томлёные, но при этом не развариваются. Готовка превратилась в удовольствие, и хочется попробовать ещё больше разных полезных и вкусных рецептов, а тем более вот с такой помощницей.

шоколадный торт с кокосовым кремом

Наша Smile МРС 1141 стоит чуть больше 2-х тыс. рублей, и мы бесконечно рады, что выбрали именно эту модель. Я абсолютно не понимаю, для чего покупать напичканную программами мультиварку, которая стоит в 3-6 раз дороже, а потом радоваться таким очень "нужным" дополнительным прогам, как например варение пунша. По крайней мере нам мультя нужна для приготовления обычных и вкусных блюд, с чем она с блеском и без проблем справляется.

бисквитный торт со сметанным кремом

Все блюда приготовлены в мультиварке Smile MPC 1141, тарелки на фото - из этого сервиза.

Мои отзывы на кухонную технику:

Пароварка Braun Multi Gourmet FS 20​

Кухонный комбайн Philips HR 7605

Весы кухонные WH-B05 5kg 5000g/1g Digital Kitchen Food Diet Postal Scale

Блендер Redmond RHB-2910

Блендер BOSCH MSM 7400

Чайник Braun Aqua Express WK 300

Тёрка для корейской моркови Borner "Roko"

Соковыжималка Ufesa Brio Multifruit LC-5005