Знала от подруг о том, что эта вещь-нужная в хозяйстве.Все присматривалась к этим устройствам в магазинах и читала отзывы.Мнения и продавцов, и авторов на сайтах разделялись ровно пополам: одни ругали как неудачный прибор, другие хвалили. При такой поляризации взглядов никак не могла решиться купить.Но вот лето, самый сезон шашлыков, холодильник забит урожаем с дачи, в магазинах жуткоуксусное тухлое мясо продают на шашлыки...Как быть?Купили маринатор.
Принцип действия крайне прост: кладешь и наливаешь все в колбу, закрываешь крышку, приставляешь насос, делаешь движений 30-35 вверх-вниз его ручкой,в вакууме маринад быстрее впитывается тканями, далее ставишь все на поворотную панель наживаешь кнопку "вкл"устройство рассчитано на 9 минут вращения колбы.По остановке вращения снимаешь колбу, дергаешь за колечко в крышке, выходит воздух, достаешь продукты и готовишь.
Начитавшись отзывов бывалых маринаторщиков, я сразу включала мясо на 3 цикла.
Первое блюдо, которое делала, были любимые членами семьи куриные ножки. Замаринованы были с травкой, специями, после приготовлены в духовке за 20 минут.Расхватаны были членами семьи прям с противня! Съедены за 5 минут.Сама я не люблю ножки, но здесь не удержалась и попробовала. Это было что-то: мясо целиком отдавало вкусом маринада, на всю глубину. Это было необычно.
Маринование значительно сокращает срок приготовления мяса.Независимо от того, готовишь на открытом гриле или дома, в духовке, не передать словами, каким ароматом наполняется все вокруг!А какой вкус?!ММММ!
Удобно приборчик хранить: вся поворотная панель складывается и убирается вместе с насосом в колбу. сверху закрывается крышкой, все продумано и удобно!
Я не знаю, насколько долго прослужит устройство, но за 900 рэ такое удовольствие можно, если что, будет и повторить!
Очень советую приобрести, особенно хорош в подарок!С устройством поставляется книжка-малышка рецептов, так что ошибиться невозможно!
