Опубликовано 18 Ноябрь, 2019 - 15:35

Всем привет!

Начитавшись о пользе о матче я мечтала его попробовать, так как если он понравится, то от постоянного употребления этого чая будет колоссальная польза.

И так, матча или маття - это измельчённый порошковый зелёный час, выращенный и собранный по особой технологии ( за несколько месяцев до сбора листьев чай накрывают черной сеткой, чтобы увеличелся фотосинтез, а также для большей выработки количества аминокислот и витаминов.)

Чай богат многими витаминами и минералами.

  • Тиамина;
  • Аскорбиновой кислоты;
  • Теофиллина;
  • Рибофлавина;
  • Ретинола;
  • Калия;
  • Кальция;
  • Фтора;
  • Цинка;
  • Йода;
  • Магния.
  • Итд.

Польза очевидна.

  • Выводит токсины и очищает организм от вредных веществ.
  • Повышает иммунитет, сопротивляемость заболеваниям.
  • Стимулирует мозговую активность, увеличивает внимательность.
  • Нормализирует эмоциональное состояние, успокаивает.
  • Помогает похудеть, стимулируя сжигание жировых клеток.
  • Способствует улучшению сопротивляемости организма воздействию ультрафиолета и вредной окружающей среды, что замедляет процесс старения.
  • Снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Понижает содержание плохого холестерина.
  • Является хорошей профилактикой против возникновения камней в почках.
  • Способствует выравниванию артериального давления.

Я ни раз случайно находила много информации о пользе матчи, но к моему удивлению один раз наткнулась и о его очень существенном минусе.

❗Оказывается, что в этом чае есть огромное содержание свинца ( насколько я поняла, что и не только этот тяжёлый металл присутствует, но и другие). И 90% этого металла поступит в организм, так как мы не просто завариваем, как обычно чай, а просто растворяем порошок и выпиваем его.

Думаю, не стоит здесь упоминать об огромном вреде и опасности отравлением свинца и других тяжёлых металлов, об этом и так все знают, но сказать, что часто баловаться чаем матча нельзя тоже нужно!!!

Если честно, я была даже ошеломлена от этой информации, особенно после того, как это зелье понравилось моему 6- летнему сыну..

Упаковка

​​​​​Зип-пакет выполнен в черном цвете с зелёным и золотым оформлением названий.

Объем 50 гр

Стоимость 280 руб. Достаточно низкая по сравнению с другими фирмами. В основном цена начинается от 500 руб.

Покупала в фирменном магазине ВкусВилл.

Изготовитель -Москва, надеюсь, что сырье из Японии.

Чай неферментированный.

Читала, что в Японии его используют, как пищевой краситель. А также добавляют в выпечки, десерты, соусы итд.

Способ применения

 

Заваривается легко, растворяется не полностью, на дне образуется осадок.

По вкусу ​​​​​, как насыщенный зелёный чай с пряным сладко-горьким послевкусием. Мне 2-х чайных ложек на кружку много, добавляю максимум одну и то без горки. С молоком вкус более мягкий и не такой приторный. А вприкуску с чем-нибудь вкусным, так вообще можно разницы с зелёным чаем не заметить... правда поначалу, на дне густой осадок, меня аж передёргивает от него...

Первый раз выпила нормально, на следующий уже половинку, в последующие дни не смогла, прямо отвращение какое-то...

Зато сын захотел попробовать, добавил мёд и выпил сразу кружку, теперь просит каждый день, а я побаиваюсь последствия тяжёлых металлов для малыша. Весы "польза от витаминов- вред от металлов" у меня перевешивает в пользу вреда, больше покупать не буду...

Да и вкус на любителя...

Но никаких претензий к моему любимому магазину ВкусВилл, возможно мне матча и других бы фирм не зашла..

Katarina7830не рекомендует
Читать все отзывы 25
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
18.11.2019
Очень нравилось его в кафе пить, хотела очень взять, но из-за свинца теперь не очень хочется))
13.12.2019
Вот так и рождаются легенды...
1) это кулинарный матча, что хотеть за такой босяцкий ценник? Отсюда и горечь.
2) в «матча» полно свинца. Чтобы было понимание- весь чай из одних листьев, только для премиум матча берут листья весеннего урожая, а перед сбором кусты затеняют. Можно сказать, что матча - это отборный зелёный чай. А также стоит упомянуть, что премиум матча поступает из экологически чистых районов Японии, по факту- это 4 префектуры, 2 префектуры из них, в экологически чистых районах. И там на любой вкус, есть органический матча, не обязательно качественный, есть церемониальный, есть премиум.
А вот если потреблять чай из Китая или Индии, ну достаточно посмотреть, как там живут люди, в каких экологических условиях.
По поводу матча из Вкусвилл, я вот очень сомневаюсь, что это Япония. В Японии и кулинарный матча не найти по таким копеечным ценам. В Китае можно обмазаться за 500 рублей этим чаем. И уж тем более изготовлен он не традиционным путём, а на промышленной мельнице. Вместо 40 грамм в час - несколько тысяч)
Глядя на цвет этого матча в воде, наворачиваются слёзы. Это низкопробный продукт. Только для выпечки и годится. Матча лучше заваривать горячей водой до 70-80 градусов. В кулинарии, как понимание, после духового шкафа, уже ничего и не останется. Но в этом матча ничего и не было, так как явно листья брали с самого позднего урожая.
14.12.2019
может свой отзыв напишете?))))накатали-то)))Не спорю, что некоторая информация полезна, дак напишите напрямую во ВкусВилл на сайте и они Вам ответят по существу. Я ,например, хотела бы посмотреть их ответ..
13.08.2020
Я тоже такой купила) будем пробовать) во всяком случае, на цветную выпечку всегда можно его потратить)
21.11.2021
Не пропустят чай , который содержит свинец в продажу! - в России с этим строго! Потом, какой в горах свинец? Мне этот чай понравился и я его в Маtcha latte добавляю
Другие отзывы
Читать все отзывы 25
Смотрите также