Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую!
Лето давно осталось позади, но всё так же хочется побаловать себя и детей ягодами и фруктами. В таких случаях спасают замороженные продукты. И сегодня речь пойдёт о чернике от бренда "4 Сезона".
Ссылка на продукт на сайте производителя здесь. Пройдя по этой ссылке можно прочесть интересные рецепты с этой ягодой и ознакомиться с содержанием витаминов и микроэлементов, которыми черника богата. В первую очередь, это бета-каротин, благодаря ему черника считается очень полезным продуктом для зрения. Также в чернике немало витамина С, который особенно нужен в сезон простуд.
Упакована черника в красочный пакет, с расцветкой, характерной для всех продуктов бренда - с белым медведем на лицевой стороне. Вес 300 г.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Крупными буквами дано название продукта: Черника быстрозамороженная.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Ягода выращена в России, как и большинство овощей и фруктов, которые есть в ассортименте "4 Сезона".
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
На упаковке черника изображена очень аппетитно.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
На обороте упаковки есть подробная информация о продукте.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Выращена она в Вологодской области, а производство находится в Подмосковье. Черника - дикорастущая ягода, собиралась вручную.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Состав продукта проще простого: черника и никаких добавок.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
В способе приготовления перечислены несколько блюд, которые можно приготовить из черники. Перед приготовлением чернику нужно разморозить. Годна ягода 18 месяцев, хранить её нужно в морозилке и повторное замораживание не допускается.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Пищевая ценность на 100г продукта с сайта производителя:
Жиры 0.6 г
Белки 1.1 г
Углеводы 8.2 г
Витамин С 8.1 мг
Бета-каротин 0.1 мг
Калорийность 43 ккал
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
В 300 граммах ягоды оказалось немало. Она достаточно крупная, все ягодки отдельно, не слиплись, льда нет. При покупке ягод нужно обращать внимание на содержимое упаковки. Если чувствуется, что внутри один большой кусок, значит ягода неправильно хранилась и подвергалась разморозке и повторной заморозке. Иногда в супермаркетах попадаются такие пакеты. Здесь же всё отлично.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Для приготовления продукта использовалась быстрая заморозка, это позволяет сохранить больше полезных свойств по сравнению с обычной заморозкой.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Для хранения ягод в морозилке я использую пластиковые ёмкости для замороженных продуктов. Таким образом они хранятся герметично, не рассыпаются и не пачкают морозилку.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
Черника сама по себе кислая ягода, но здесь кислинка приятная, чувствуется некоторая терпкость.
Черника быстрозамороженная 4 Сезона
После разморозки черника немного сдувается, как и большинство ягод, но на вкусовых качествах это никак не сказывается. Я размораживаю ягоды в сите, чтобы лишняя жидкость сразу стекала. Она не нужна, потому что в ягодах после разморозки остаётся достаточно сочности.
Размороженная черника
Чаще всего с черникой я готовлю напитки. Например смузи. Размороженные ягоды засыпаю в ёмкость для блендера,
Приготовление смузи с черникой
добавляю сахар, заливаю молоком
Приготовление смузи с черникой
и смешиваю.
Приготовление смузи с черникой
Получается вкусный и полезный напиток, дети его пьют с удовольствием.
Смузи с черникой
Также добавляю чернику в компот, она придаёт красивый цвет и некоторую кислинку во вкусе.
Приготовление компота с черникой
Дети такой компот любят. 😊
Компот с черникой
Для приготовления морса я перетираю ягоды с сахаром в блендере, немного полученной смеси кладу в чашку и заливаю кипятком. Я предпочитаю такой напиток пить горячим, кто-то любит его охлаждённым. И так, и так вкусно, а главное - полезно.
Если нет желания перетирать чернику в блендере, можно немного размороженных ягод насыпать в кружку, засыпать сахаром, помять ложкой и залить кипятком. Получится вот такой напиток:
Морс с черникой
Я часто готовлю детям фруктовые салаты, наполнение зависит от сезона. Сверху можно положить несколько размороженных ягод черники.
Фруктовый салат
Также очень люблю черничный пирог, на мой взгляд, это один из самых вкусных пирогов. Но сама я с тестом и выпечкой не дружу, поэтому и не пеку. Но порекомендовать могу. 😊
Но имейте в виду, что черника очень пачкает руки (и щёки, и зубы, и язык 😊 ). И на отмывание может уйти продолжительное время.
Я рекомендую быстрозамороженную чернику "4 Сезона". Вкусный и полезный продукт.
Также Вам могут быть интересны другие отзывы на продукцию ТМ "4 Сезона":
