Доообрый день, уважаемые читатели!
Сегодня отойду впервые от обычной мне темы, и напишу отзыв на силиконовые формы для выпечки. Последнее время очень полюбила готовить, а тем более печь сладости. В конце отзыва вас ждет небольшой фото-рецепт любимых мною на сегодняшний день кексиков, а пока что, посмотрим с вами на эти чудесные формочки, из-за которых, собственно, все это и затевалось.
Начнем с того, что когда я их увидела, у меня дар речи пропал. Я вообще люблю все такое яркое, красивое и необычное, а уж когда оно стоит
50 рублей, то тут и раздумывать нечего
Покупались формочки в
FixPrice, этикетка с информацией прилагается. Артикул: НН2765-1
Я взяла все, что были в ассортименте, а именно: Елочки, Домики и Снежинки. Ух, от одного взгляда на них заряжаешься новогодней атмосферой!
Cнежинки:
Елочки:
Домики: (Полюбились мне больше всех, уж больно много маленьких деталей)
Формочки, как уже было сказано,
силиконовые, все маленькие узорчики выполнены аккуратно, ничего нигде не косит и т.д.
Запаха тоже никакого не было, тем не менее, как и полагается, промыла ее со средством перед первым применением.
Совершенно ничего к формочкам не прилипает, как ни странно, даже шоколад. А еще, кексы доставать безумно легко, достаточно просто перевернуть, в крайнем случае постучать по форме, но тогда готовьтесь ловитесь кексы
По характеристикам наверное все. Все очень просто и качественно.
Ну а теперь, рецепт!
Кексы с шоколадом
Сливочное масло - 100г
Яйца - 3 шт
Мука - 200 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Шоколад - сколько вашей душе угодно
1. Первым делом я беру масло и растапливаю его в микроволновке пару секунд. Ждать пока оно отойдет само, обычно не времени.
2. Затем к маслу я добавляю сахар и перемешиваю лопаткой.
3. Далее добавляем яйца и взбиваем миксером.
4. Затем по чуть-чуть добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем. У меня получается следущее:
5. Следующим шагом я нарезаю шоколад на небольшие кусочки, примерно 0,5 см на 0,5. На мой вкус, самое удачное сочетание теста получается с молочным шоколадом с орехами. В этот раз я использовала белый с кокосом и миндалем.
6. Как закончили с шоколадом, включаем духовку на 200 градусов и начинаем заполнять формочки. Для начала смазываем их маслом.
7. Дальше я выкладываю ложкой немного теста, около см, распределяю его по всем мелкам деталям, и кладу сверху шоколад.
В Домики я положила по целому кусочку.
8. Добавляем еще теста. Но не до конца, так как кексы у нас еще поднимутся. Потому оставьте около сантиметра до краев.
9. Убираем в духовку! В среднем, кексы готовятся в течении 20 минут. Но как обычно, рекомендую проверять готовность зубочисткой.
Итак, вот что у нас выходит в итоге:
Достаем из формочки и любуемся:
Отдельно фото Домиков, ибо уж очень они милые.
Ну и подводя итог, я советую эти формочки всем, кто увлекается выпечкой, ищет что-то интересное, или просто хочет обрести новогоднее настроение. Когда смотришь на эти елочки, снежинки и домики, как-то по-доброму себя чувствуешь. А еще, уверена, такие кексы очень понравятся детям, так как выглядят очень занятно.
На этом все! С наступающим Вас 
Спасибо, что потратили время на мой отзыв, надеюсь, он был вам полезен!
