Всем здравствуйте! Этот шоколад я давно хотела попробовать и как только увидела его сразу купила его по акции со скидкой и хочу поделиться впечатлениями об этой шоколадке с фундуком со стевией. В каждом шоколаде этой линейки своя особенность. Конкретно этот шоколад выделяется тем, что он низкоуглеводный и на стевии - природном растительном сахарозаменителе.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Название: Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией. Масса: 90 гр. Срок годности: 12 месяцев Изготовитель: ОАО "РотФронт" Цена: 132 рубля, я взяла по акции со скидкой Место покупки: сеть магазинов магнит и другие сетевые магазины.
С обратной стороны упаковки написана информация о составе, описание от шоколаде:
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
УПАКОВКА ДИЗАЙН В стандартном варианте в стиле Ecobotanica, уже узнаваемый дизайн.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Ярко зелёный логотип Ecobotanica. Красным цветом выделено, что шоколад низкоуглеводный - углеводов в 4 раза меньше, чем в обычном шоколаде.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Особенность шоколада
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
СОСТАВ
Состав шоколада изготовлен из натуральных ингредиентов, без сахара и с добавлением витаминов.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Олигофруктоза - Пребиотик. Представляет собой подгруппу инулина, с более короткой молекулярной цепью, имеет пониженную калорийность и стимулирует рост кишечных бифидобактерий.
Инулин - Пребиотик. Вещество природного происхождения. Улучшает углеводный и липидный обмен, стабилизирует уровень сахара в крови, пребиотические свойства инулина помогают выводить из организма токсины, шлаки и другие потенциально опасные вещества, укрепляет иммунитет, повышает выносливость и общий тонус организма, понижает уровень холестерина.
Стевия - это заменитель сахара природного происхождения. Получают из экстракта растения Stevia rebaudiana Bertoni.
ВИД
Открывается шоколад как обычно, края склеены хорошо, поэтому приходится разрывать упаковку. Внутри шоколад упакован в пищевую фольгу. С главной стороны плитка шоколада разделена на обычные квадратики, стандартного типа.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
А вот с задней стороны шоколадная плитка сверкает орешками фундука. Орехи средние и крупные.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
АРОМАТ Когда открываешь упаковку шоколада, то пробивается шоколадный аромат горьковатого вкуса. Аромат фундука не чувствуется, но и во вкусе я его не особо услышала.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
ВКУС / СЛАДОСТЬ Ярко выраженный вкус горького шоколада, фундук не сильно чувствуется на вкус, но он крупными кусочками. Шоколад практически не сладкий, горечь скрашивает сильную сладость. Вкус стевии тоже не чувствуется в шоколаде. Один раз мне встретился кусочек какой то ягодки, возможно это исключение. Как предупреждает производитель возможно наличие незначительного количества кусочков ягод.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
ТЕКСТУРА Шоколад горький, но мягкий по текстуре. Не глянцевый и твердый как с экстрактом клюквы, мягко жуется, наверно на счёт пищевых волокон создаётся мягкость и сухого молока в составе. На фото видно как выделяются орешки фундука.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
От производителя:
Шоколад изготовлен с инулином и олигофруктозой - наиболее используемыми пребиотиками, растворимыми пищевыми волокнами, произведенными путем волной экстракции корня цикория. Шоколад содержит в 4 раза меньше углеводов по сравнению с традиционным темным шоколадом, может быть использован в рационе питания людей, которые контролируют массу тела и соблюдают низкоуглеводную диету.
На 30 гр. шоколада приходится:
Углеводы - 3гр. Пищевые волокна - 11 гр.
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
Шоколад темный Ecobotanica Лайт с пищевыми волокнами, фундуком и стевией
ОБЩИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ Этот темный шоколад мне понравился больше чем с экстрактом клюквы. Он такой же горький, но более мягкий и во вкусе и текстуре из за сухого молока. Сразу много не съешь - 2 или 3 квадратика. Шоколад сытный. Хорошо подходит для чаепития и перекуса. Подойдёт тем кто любит прямо горький шоколад.
Достоинства:
🔸Без сахара,
🔸На стевии,
🔸Нет привкуса стевии,
🔸Кусочки фундука,
🔸Сытный,
🔸Добавлены витамины.
Недостатки:
🔹Это наверно больше особенность, что на стевии он практически не сладкий и кажется больно горьким.
Ярко выраженный вкус горького шоколада, фундук не сильно чувствуется на вкус, но он крупными кусочками. Шоколад практически не сладкий, горечь скрашивает сильную сладость.
В принципе, неплохое сочетание для любителей классического горького шоколада) Тут орешки - чисто номинальны
