Соевое мясо - отличный источник белка, который является строительным материалом нашего организма. Оно отлично подходит для людей, которые не едят мясо. Именно этот продукт не походит веганам, почему напишу ниже.
Марка - Продальянс
Вес - 100 грамм
Вкус - со вкусом говядины.
Меня удивляет стремление людей которые не едят мясо заменить его соевым мясом со вкусом или соевой колбасой.
Не стоит ожидать от кусочков сои вкуса стейка или мяса.
Соевый продукт имеет свой специфический вкус.
Состав
Вот с составом у этого мяса главная загвоздка в составе имеется приправа Galina Blanca при изготовлении которой используются продукты животного происхождения.
Именно поэтому это мясо не подходит веганам, но вполне может подойти вегетерианцам. И конечно же постящимся.
Кусочки мяса среднего размера, одинаковые.
Сухие, напоминают сухари из белого хлеба
Приготовление
Когда я первый раз приготовила соевое мясо я подумала - Что это за гадость?!!
Но правильно приготовление мясо - очень вкусное)
При его приготовлении нужно соблюдать несколько правил и у вас все получится
Вот так советует готовить производитель.
Нужно помнить что само по себе мясо не имеет четкого вкуса и впитывает вкус маринада в котором вы его замачиваете.
1. Наливаем стакан теплой кипяченой воды.
2. Размешиваем в ней томатную пасту.
3 Добавляем соль, специи, сушеные травы
4. Засыпаем мясо
5. Перемешиваем его в "маринаде"
6. Оставляем его на 10 минут, не больше
7.Итог
8. В это время обжариваем лук и морковку на чайной ложке масла
9. Добавляем мясо. Обжариваем его, до небольшой корочки.
10. Добавляем остатки " маринада"
11. Мясо готово.
Всем приятного аппетита)))
___________________________
Продукты по вегану.
Овсяное молоко - классическое
Овсяное молоко - шоколадное