У нас на даче растёт хмель обыкновенный, и если кто-то упорно борется с этим растением, то я наоборот - уважаю хмель. Разрастается он довольно быстро и регулировать этот процесс все таки надо. Мне нравится внешний вид растения - эти разлапистые листья и особенно - шишки. Стебель у хмеля колючий - поэтому обрывать его надо аккуратно. Но старайся не старайся - после «контакта» с хмелем у меня руки в мелких царапинах.
ℹ️Немного умных данных из интернета:
Хмель обыкнове́нный, или Хмель вью́щийся(лат. Húmulus lúpulus) — вид травянистыхмноголетних растений рода Хмель (Humulus) семейства Коноплёвые (Cannabaceae).
У нас на даче беседка почти полностью увита хмелем, выглядит красиво. И летом в жару посидеть в такой беседке очень приятно.
Хмель обыкновенный
Шишки созревают летом, в июле-августе. Шишки бывают крупные, бывают и мельче. Пахнут очень ароматно. На них ещё есть жёлтая мелкая пыльца. И когда собираешь хмель, пальцы тоже становятся немного желтыми.
Я собираю шишки и сушу их, потом упаковываю в пакеты. На этот раз пакеты кончились, но я нашла выход из положения - достала обычные Файлы формата а4))). Главное - плотно их упаковать, чтобы хмель не утратил свой чудесный аромат. Хранить сухой хмель надо в месте, защищённом от влаги и сырости.
Шишки хмеля
В высушенном виде шишки ещё более ароматные, но с ними надо быть аккуратными - они легко распадаются на чешуйки.
Шишки хмеля
ℹ️Опыт применения хмеля
Шишки хмеля применяют и в медицине, и в косметологии, и в пищевой промышленности. Я использую шишки для волос.
Шишки хмеля
Причём уже давно, года два точно. А сам рецепт нашла давно, в одном из журналов. Этот рецепт простой. Для ухода за волосами с помощью шишек хмеля делаю настой - на поллитровую баночку всыпаю горсточку сухих шишек хмеля и заливаю кипятком.
Потом это все дело стоит до остывания, как минимум час-полтора. Получается настой, похожий на чай, с зеленоватым оттенком.
Настой шишек хмеля
Этим настоем я ополаскиваю волосы после мытья, то есть применения шампуня и кондиционера (маски). На мои волосы достаточно 300-400 мл. После таких ополаскиваний волосы ничем не пахнут, не переживайте. Зато результат радует - волосы не выпадают, и если делать ополаскивания регулярно - снижается жирность кожи головы и волос. Да и волосы растут получше.
Но я лентяйка, и по 3-4 раза на неделю, то есть после каждого мытья головы, ленюсь делать такие процедуры, хотя раз в неделю - это стабильно!
Теперь о другом варианте использования хмеля - это пивоварение. Я и супруг уже около двух лет делаем пиво в домашних условиях. Для этого необходим хмель. Можно покупать специальный гранулированный, но в целях экономии можно добавлять обычный, высушенный самостоятельно.
Хмель в гранулах из интернет-магазина
Делали так уже много раз, получается хорошее домашнее пиво, и никаких казусов - вроде скисания пива и т.п. Пиво получается ароматное, с лёгкой горчинкой, кстати, от обычного хмеля горчинка получается деликатная и мягкая.
Домашнее пиво
И дело даже не только в экономии (хотя гранулированный хмель стоит около 150 рублей и дороже, смотря какой сорт) - добавляя собственноручно высушенный хмель - я точно знаю, что это 100 % натуральный продукт, в нем нет ничего лишнего.
Домашнее пиво
Домашнее пиво
Давным-давно, ещё в годы студенчества, мы ещё с подругой делали подушки, и набивали их сухим хмелем. Это такое народное средство от бессонницы. Но как помню - в подушке аромат хмеля быстро, буквально за несколько дней, исчезает, выветривается. И насчёт хорошего сна - тоже не могу сказать, помогает ли хмель.
Шишки хмеля
ℹ️Подытожу
Хмель обыкновенный - растение красивое и полезное. Можно использовать и для красоты, и для домашнего пива, что я собственно и делаю. Единственный момент - сам хмель как растение быстро разрастается, а стебли колючие, поэтому надо обрывать стебли, а при необходимости и вырывать с корнями растение, если уж совсем сильно разрослось. Но думаю, что оценка в 5 баллов для этого растения адекватна.
