Последней блинной сковородкой полетевшей в мусорное ведро у меня была представительница бренда Marco Cervetti. Сначала всё было отлично, но супер тонкое дно со временем дало о себе знать. Эксплуатировала сковородку я бережно, но в какой-то момент всё стало пригорать и она пришла в негодность. Далее мне вынужденно пришлось вернутся к чугунной «малышке» от Brizolle, на которой некоторые блюда получались очень даже ничего (например - картошка по-селянски), но в эксплуатации чугун довольно специфичен и блинчики на нем будет довольно проблематично подбрасывать😂.
Я давно поглядывала на сковородки украинского производства Биол. Именно эту марку я решила сделать своей следующей «жертвой». Хотелось именно блинную сковородку небольшого диаметра, чтобы тесто удобно растекалось по ней. Я остановилась на версии Гранит Грей диаметром 22 сантиметра.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
❕Информация от производителя:
Блинная сковорода серии «Гранит Грей» — стильная посуда для вкусных блюд! У каждой хозяйки должна быть специальная сковорода для приготовления блинов. Без нее просто никак не обойтись, оладьи, сырники, блинчики да и просто яичницу жарить удобнее всего именно на ней. Достоинства блинной сковороды:
мгновенная готовность к работе;
утолщенное дно со временем не деформируется;
простой уход;
не пригорает и не прилипает;
меньший расход масла;
ручка прочная и удобная.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Блинчики я жарила из одного литра молока, 4 яиц, 2 столовых ложки сахара, 400 грамм муки, 2 столовых ложки подсолнечного масла, соль на кончике ножа. Вместо ванилина я решила добавить немного лимонного сахара, но на таком количестве теста его вкус был утерян.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Перед первым блинчиком я смазала сковороду 🧈 маслом, позже в его добавлении уже не было нужды.
Первый блин:
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Сковорода Биол Гранит Грей очень удобная в использовании в силу своего размера. Тесто удобно разливать и переворачивать блинчики можно без проблем.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Жарить блинчики можно очень быстро. Тем не менее я успела сделать множество дел по дому пока готовила.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Готовить было довольно удобно, особенно если учесть что я нахожусь на 9-м месяце беременности когда передвигаться вообще неудобно.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Если вы не любите сухие, зажаристые краешки - сковороду лучше периодически смазывать маслом.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Блинчики получаются довольно симпатичным на вид, особенно если учесть что я готовлю их очень редко и рука совершенно не набита.
Сковорода блинная БИОЛ «Гранит грей»
Скороворода Биол Гранит Грей мне понравилась благодаря своему удобству, скромным габаритам и комфортной готовке. Для разогревания блинчиков данная сковородка также отлично подходит.
О ее долговечности мне судить рано, поэтому я обязательно дополню свой отзыв через полгода-год.
