Еще в детстве нам с сестрой мама всегда говорила, что геркулесовую кашу постоянно ест на завтрак английская королева. Так что я привыкла часто есть овсянку и даже полюбила ее, и в первую очередь из-за того, что она такая полезная.
Во-первых, геркулесовая каша надолго придает чувство сытости. После завтрака овсянкой мне еще несколько часов не хочется кушать, по сравнению с завтраком, например, булочкой с чаем.
Во-вторых, в овсяной каше содержится большое количество витаминов (A, PP, E, C, B12, B6....), микроэлементов (цинк, фосфор, магний, йод, хром, калий, кальций...), а также сложных углеводов.
Среди полезных свойств этого чудесного злака, основными являются следующие:
овес понижает уровень холестерина и предупреждает образование тромбов;
улучшает мыслительные процессы и память;
обладает антистрессовым эффектом;
повышает тонус организма;
улучшает свертываемость крови;
регулирует обмен веществ, что очень важно для похудения;
благоприятно влияет на работу почек;
препятствует развитию остеопороза;
способствует укреплению организма;
помогает наращивать мышечную ткань;
оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей, кожи;
снижает кислотность желудочного сока;
очищает организм;
способствует нормальному пищеварению, избавляет от запоров, колитов и несварений;
нормализует деятельность печени и щитовидной железы;
пустая овсяная каша, т.е. приготовленная на воде без добавления масла, соли и специй, помогает выводить вредные токсины и соли тяжелых металлов из организма.
Разницы между кашками не заметила. Все нравятся.
Расскажу, как я придерживалась геркулесовой диеты.
Сразу скажу, что выбрала ее не в качестве средства для похудения (хотя в этом она эффективна), а для общего улучшения здоровья, для пользы организма, а особенно для кожи и волос!
Итак, в течение 2-х недель я ела овсянку обычно 1-2 раза в день, приготовленную по следующему (в разных вариациях) рецепту:
Овсяные хлопья (те, что со временем варки не менее 5-ти мин) заливаю кипятком, оставляю на час, добавляю молоко, чуть соли и сахара, и сухофрукты, ягоды, орехи по вкусу, можно добавить чуть корицы.
Есть овсянку без соли и сахара, приготовленную на воде, удавалось редко (несмотря на то, что так гораздо полезнее), всё-таки хотелось вкусненькую диету 😉 и так я могла ее съедать гораздо больше.
Но самый вкусный для меня вариант приготовления геркулесовой каши - это с тыквой и бананом. Для этого в кастрюльку во время варки каши добавляла по кусочку мелко нарезанные тыкву и банан. Далее по щепотке соли и сахара. А уже в чашку можно снова добавить еще и сухофрукты по вкусу. Ммм.. Получалось очень вкусно! И вдвойне полезно, т.к. тыква - просто мега полезный овощ, помимо множества витаминов она способна выводить вредные вещества из организма. Очень ее люблю.
!Во время геркулесовой диеты я не исключала никаких других продуктов, которые привыкла есть обычно, но как правило у меня в рационе нет никаких вредностей и много овощей и фруктов.
Кроме овсяной диеты очень полезно делать овсяные маски. Для этого нужно перемолоть овсяные хлопья и залить полученную пудру водой или кефиром. Нанести на кожу на 10-15 мин, а можно и просто умыться этой овсянкой, тогда будет овсяное умывание. Мне очень нравиться делать его именно по утрам, кожа после становится очень мягкой!
А вот мои результаты от вкусной и полезной овсяной диеты:
значительно улучшилось состояние кожи (чего я и хотела), правда не сразу, а где-то через 1,5 недели, кожа в целом стала здоровее и свежее
волосы хуже не стили, при том что я подзабросила за ними уход
нормализовалось пищеварение в туалет стала ходить как по режиму
удалосьлось даже похудеть в талии)
в целом очень улучшилось самочувствие и настроение 😊
Так что, я считаю, что диета действенная, хотя тут слово "диета" и неуместно совсем. Во время постоянного употребления геркулесовой каши организм насыщается полезными и необходимыми ему веществами (как и при правильном полноценном питании), что и становятся не нужны никакие витамины из аптеки (которые в большинстве своём просто выводятся из организма и не усваиваются)! Так что лучше не время от времени садится на эту диету, а постоянно придерживаться правильного питания, и как можно чаще включать в свой рацион овсяную кашку!
Сейчас я так и делаю, т.к. есть овсянку каждый день по несколько раз мне уже, конечно, поднадоело, и я просто стараюсь ее почаще готовить и есть хотя бы 3-4 раза в неделю.
