Начну, пожалуй, с того, что признаюсь: я кофеман, мой муж кофеман и бариста, и мы не представляем своей жизни без кофе. Мы связали себя с кофейным бизнесом, и теперь нет пути назад) По этой причине мы редко берём кофе в неспециализированных магазинах, и очень критичны в оценке данного напитка.
Но я слишком сильно люблю оригинальный ликёр Амаретто, и, увидев на полке в "Пятёрочке" приятного цвета упаковку, решила рискнуть.
Вообще, с "Жокеем" знакома давно, для меня это - весьма приемлемый по цене и качеству вариант. Не все предлагаемые этой маркой продукты хороши, но некоторые из них вполне удовлетворительны для домашнего кофепития.
На упаковке показаны варианты приготовления напитка. Дома я варю кофе в довольно простой кофеварке. Упаковка весом 150 грамм - думаю, успею её прикончить за рекомендуемые 28 дней.
В составе значится сорт кофе арабика. Неизвестно, 100% или нет, но лично меня при покупке такого пакетика это не сильно волновало) Волновало другое - вкусно ли.
Состав простой: кофе жареный молотый, ароматизатор, азот.
Аромат стойкий, не навязчивый, но разнюхать за ним кофе довольно сложно. Помол очень мелкий, и в первый раз, насыпая кофе в кофеварку, я немного лоханулась: зачерпнула слишком много, и вкус напитка получился слишком терпким и насыщенным. В следующий раз уменьшила граммовку, и вышло очень неплохо.
Я люблю кофе с молоком, но когда беру что-то новенькое, то всегда пробую свежесваренный эспрессо. Могу сказать, что весьма недурно *отставила мизинчик* На самом деле, я очень боялась, что аромат айришкрима улетит после варки, как это бывало с другими напитками из серии "амаретто". Но здесь всё сбалансированно: и вкус хорош, и аромат ликёра не пропал. Цвет кофе насыщенный коричневый.
Выливаю кофе в подогретое молоко и понимаю, что получила то, чего так давно хотела и искала - нормальный кофе с ароматом ирландских сливок. Вкусный? Да. Без кислинки? Без.Оценил ли муж, который ежедневно варит кофе на продажу? Оценил.
Вообще, я не считаю употребление кофе, купленного в "Пятёрочке" или другом неспециализированном магазине, шагом назад в познании глубин кофейных вкусов. Мы не ханжи, мы открыты для экспериментов. Иногда можно и 3-в-1 выпить, если приспичит)) Просто теперь, когда уже есть некоторое понимание того, что является качественным кофе, гораздо проще разобраться в предложенном различными производителями товаре. И мне приятно, что есть такие варианты, которые помогают развивать вкус и кофейную грамотность, при этом не заламывая цену и будучи в свободном доступе. Могу смело признаться, что "Жокей: ирландские сливки" - как раз из этой когорты, и он однозначно становится моим фаворитом в мире кофе!
