Всем привет!
Сегодня я расскажу про кокосовую муку от бренда "Здоровые детки".
Прямая ссылка на продукт на сайте "Дочки-сыночки"
200 грамм стоит 210 рублей, т.е 1 кг обойдется больше 1 тысячи рублей.
Не бюджетно.
Сама мука экологичная.
Не содержит глютен
Кокосовая мука похожа на крупу мелкого помола. Или на льняную муку.
Перед покупкой все можно рассмотреть. Упакована в полиэтилен, сверху яркая картонная коробка с полной информацией.
Испекла оладышки, тесто по консистенции, как разведенный творог, по вкусу тоже на сырники получились похожи, готовить тяжело, но вкусно. Жарила на масле гхи.
Нужно приноровится делать нужную толщину
Но дети все слопали, сахар не добавляла вообще, с медом умяли
Муку можно добавлять в супы, можно использовать для котлет, вместо панировочных сухарей.
Еще можно из нее готовить печенье типа кокосанки с кокосовой стружкой-выходит вкусно!
Польза кокосовой муки, кроме того, что она безглютеновая:
Белки кокоса содержат много эссенциальных аминокислот, которые в человеческом организме не вырабатываются или вырабатываются в недостаточном количестве. Высокое содержание белкаделает ее ценным источником незаменимых аминокислот
Для родителей, чьи дети на безглютеновой диете или аллергики мука кокосовая станет полезным продуктом.
Моя оценка 4 звезды из-за стоимости.
