Отруби Мистраль Овсяные "Горячий завтрак Здоровый день" — отзыв

Про саму диету Дюкана, я наверное, когда-нибудь все-таки напишу (уж больно много информации нужно будет выложить), а пока расскажу о том, как она изменила мою жизнь (а точнее, рацион). Дело в том, что на диете Дюкана предполагается употребление овсяных отрубей, начиная с 1,5 столовых ложек в день и заканчивая 3 ложками, в зависимости от стадии диеты.

Почему же Дюкан прописал всем худеющим по его методике есть эти самые овсяные отруби? Дело в том, что отруби - это оболочка зерна, они содержат клетчатку и сложные углеводы, улучшают работу пищеварительного тракта, плюс они хорошо набухают и создают ощущение полного желудка. На официальном сайте про них много чего понаписано, я не буду повторятся.

В то время, когда я только первый раз села на эту диету, овсяные отруби добыть в моем городе было трудно. Они продавались в одной аптеке с "правильным питанием" и в паре магазинов, в разных концах города. Теперь же проблемы нет - их можно купить вблизи дома и по вменяемой цене.

Я вам расскажу о наиболее часто встречающихся отрубях у нас - Овсяных отрубях марки Мистраль

В свое время они сменили упаковку и теперь она выглядит так - ярко и заманчиво.На ней полно полезной информации "из жизни отрубей"...По содержанию веществ...И их происхождению.Отдельно я вам покажу клапан на пачке, который позиционируется как "удобный". Не верьте, это не удобно, не практично, и вообще не люблю такие клапаны ))) Поэтому пересыпаю отруби в пластиковые контейнерыТипа такого. Видите, какие они миленькие? 😊 Могу сказать, что это самые крупные отруби из все, что я покупала. Но размер - дело субъективное, кому как нравится.Вид сверху в том же контейнере. Отруби чистенькие, качество неплохое, но могу сказать, что у Мистраля попадаются коробки и с "мусором", тут не угадать. С другой стороны, это самые дешевые отруби - около 85 руб. за пачку в 600 г.

Поделюсь с вами рецептом моего завтрака (ежедневного, замечу! мне очень нравится и кажется вкусным). Обычно это блюдо называют "лепешка по Дюкану".

Нам потребуется 3 ст. ложки овсяных отрубей (ну или 1,5-2, смотря какая стадия), 1 ст. ложка творога (обезжиренного, но не мягкого, обычного), 1 яйцо, кефир обезжиренный или 1% (я лью на глазок, примерно 3-4 ст. л., я так думаю), соль и сахарозаменитель по вкусу. Если вы используете сахзам в таблетках, то растворите его в кипятке перед добавлением. Я обычно добавляю 1 таблетку на такой объем. Все эти продукты перемешиваем (можно блендером) и выливаем на горячую сковородку (пара капель оливкового масла допускается), обжариваем с двух сторон. Я обычно ем такую лепешку с сыром (маложирным), можно ее использовать как заменитель хлеба или даже как основу для псевдопиццы.

Так же из этих отрубей можно сделать кашу, залив кипятком или горячим молоком, или просто их добавить в молоко или кефир.

Могу сказать, что влияние на ЖКТ я замечаю - и оно положительное. А я обладаю хорошим набором заболеваний этой части моего организма - тут и ДЖВП, и хронический гастрит, и колит, и прочие "приятности".

Смело рекомендую всем эти овсяные отруби, а пять звезд не ставлю только за то, что мусор все-таки иногда встречается в пачках Мистраля.

Еще немного полезного для интересующихся диетой Дюкана:

Сироп, подходящий с Атаки (безкалорийный)

Ароматизированный сахарозаменитель стевия (натуральный, хорош в выпечку)