Привет дорогой читатель ?
Как часто вы готовите домашнюю выпечку? У меня воскресенье день пекаря ? Я люблю выпекать и муж любит когда есть что-то домашнее. Но не всегда хочется печь пироги и тортики, тогда на скорую руку делаю кексы.
Раньше покупала в Фикс Прайсе бумажные формочки, но потом увидела силиконовые и не смогла пройти мимо.
Количество: 6шт.
Стоимость: 3 бел.руб.
Срок годности: не ограничен.
Как видите на фото у меня два варианта формочек: одни цветные куплены раньше имеют внутри выемки, такой вариант не совсем удобен. Кексы получаются внутри с пустым пространством. А вот вторые вмещают в себя много теста и получаются воздушными внутри.
После приготовления кексы легко достаются, поэтому сами формочки никогда не смазываю.
МЫТЬЁ:
Тут всё просто и легко. После приготовления заливаю формы тёплой водой и через несколько минут мою, легко моются и за всё время исполнения цвет не потеряли.
Ну а теперь поделюсь с вами рецептом кексов ?:
Берём 2 яйца смешиваем с сахаром, добавляем пол чайной ложки соды, опять перемешиваем, добавляем стакан муки, стакан молока, я молоко всегда немного грею и 3 ложки подсолнечного масла.
Ванилин добавляем по желанию. Отправляю в разогретую духовку на 30 мин при 180 градусах и вуаля, всё готово ✨
В дополнение к кексам всегда делаю шоколад.
Беру небольшой кусочек сливочного масла, топлю, добавляю пару ложек сахара, ложку молока, какао и всё варю на небольшом огне. Пробовала шприцом вводить внутрь кекса, но вариант поливать сверху больше нравится.
Фикс Прайс как всегда порадовал своей продукцией ✨
Рекомендую ?