Вся наша семья очень любит халву, хотя стараемся слишком часто ее не есть, все таки довольно калорийный продукт, приходится держать себя в руках. Но если уж покупаем халву, то только "Тимошу". Производится данная халва в регионе моего проживания - в г. Азов Ростовской области. Халва "Тимоша" бывает либо самая обычная, классическая, либо же с различными наполнителями (изюм, какао, чернослив и т.п).
А недавно для себя открыли еще один вид халвы этого производителя - халва воздушная. Упаковочная пленка не очень яркая, зато прозрачная, сразу можно разглядеть все содержимое коробочки.
Где купить: Лента, Перекресток, Низкоцен. Цена: 60-80 руб за 200 гр.
Упаковка халвы с одной стороны довольно простая - одноразовый пластиковый контейнер, упакованный в пленку, но с другой - она практична, в этом герметичном контейнере можно хранить халву до полного ее употребления. Это плюс по сравнению с халвой, запечатанной просто в фольгированную упаковку. Хотя у нас эта халва обычно не хранится, съедается очень быстро.
Наша халва немного подтаяла и оставила отпечаток на крышечке контейнера.
Халва "Тимоша"
В данной упаковке 200 гр. халвы. Состав данного продукта стандартно напечатан на обороте упаковки
Халва "Тимоша" состав
На первом месте, разумеется, ядро подсолнечника, поскольку халва у нас подсолнечная. Остальной состав укажу ниже, поскольку на упаковке шрифт мелковат.
Ядро подсолнечника тертое, патока крахмальная. Сахар, пенообразователь – экстракт мыльного корня, ароматизатор ванилин, пищевой натуральный антиокислитель – концентрат смеси токоферолов. Продукт может содержать следы арахиса, кунжута, молока сухого цельного, сульфитов.
Пусть вас не смущает экстракт мыльного корня в составе, это обычная составляющая практически любой халвы. Именно этот ингредиент нужен для получения пористой структуры халвы. Этот производитель хотя бы честно указывает, что использовал не корень солодки, а его аналог.
Халва "Тимоша" воздушная
Халва имеет неоднородную текстуру, как будто ниточками вся опутана.
Халва "Тимоша"
Мне кажется, даже по фото видно, насколько она пористая и воздушная. На обычную халву ее структура точно не похожа. Она лёгкая и очень воздушная, свое название оправдывает полностью.
Халва "Тимоша"
Данная халва очень рассыпчатая, разрезать ее ровно ножом нереально, крошится. Удобнее всего есть ее ложкой.
Халва "Тимоша" воздушная
Халва "Тимоша" реально тает во рту, а не липнет к зубам. Она очень вкусная, сладкая, нежная, без крупинок. Но лучше есть ее, запивая несладким чаем, иначе сладости многовато. Зато сладкоежки оценят.
Однозначно, халва воздушная "Тимоша" - один из самых вкусных вариантов этой восточной сладости.
