Коньяки напитки довольно изысканные, разнообразные и сложные для восприятия их органолептических особенностей.
Но для многих наших соотечественников данный напиток является неким праздничным эталоном. К столу его подают по особым случаям, с большим количеством салатов, закусок и прочих традиционных для праздников блюд, и коньяк, какой бы он хороший не был употребляется из стопок как более дорогой аналог водки. Однако, как насладиться в подобной обстановке действительно качественными напитками - сложно представить. Ведь каждый глоток благородного напитка вызывает эстетическое удовольствие несравнимое ни с чем.
Тут не грех вспомнить что же такое коньяк - крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в регионе Шаранта, Франция.
Понимаю, что люди, интересующиеся коньяком не раз слышали о том что коньяк который производился не во Франции не коньяк и т.д. и это не отменяет того факта, что у нас можно приобрести множество достойных и действительно выдержанных подобных напитков. Из того что я пробовал могу отметить и Фанагорийские коньяки и продукция Кизлярского Коньячного Завода, да и сам АРАРАТ, который заявлен производителем на обратной стороне бутылки.
Собственно, что я хочу этим сказать, сам я выдержанными напитками будь то коньяк или виски увлекаюсь не так давно, но могу понять как с годами в дубовой бочке вкусовые особенности напитков меняются приобретая все новые характерные черты и более ярко выраженную ароматику. В данном коньяке я ничего подобного не ощущаю, однако, что интересно, я ощущаю нотки итальянской граппы и грузинской чачи. т.е. обычных виноградных дистилятов.
Данный коньяк мне подарили как презент за небольшую услугу и так уж вышло что у меня в холодильнике как раз таки была купленная по акции 40 градусная чача от Фанагории и мне сходу данный напиток показался до жути на нее похожим и принялся сравнивать. Даже не будучи профессиональным сомелье, я берусь утверждать следующее: Армянский "коньяк" АВЗ довольно сильно на нее похож и он не хуже... Отсюда выводы что это и не коньяк вовсе, а подкрашенная чача! Кто знает, возможно у Араратского завода нехватка дубовых бочек и остатки чистых дистилятов они сплавляют на Российский рынок в таком виде...
В общем, могу сказать что своей неоднозначностью это напиток заставил написать меня написать первый отзыв на irecommend.
Он вполне может зайти любителям виноградной водки (т.е. чачи). Да что уж там он ей и является! При том что, как я понимаю, данной ценовой категории он вполне соответствует.
Моя оценка данному напитку 2 звезды. Если бы на этикетке данного напитка было написано "виноградный дистилят" то оценка у него могла быть куда выше, но нет, там указано "Коньяк 5 звезд", в данном случае наблюдается прямой обман потребителя, и оценку ниже я не хочу ставить лишь по тому что в натуральности напитка сомнений не остается. По крайней мере это не ректификат, который так же бывает в составе некоторых "коньяков".
А прочие отзывы, в которых люди пишут что-то вроде "ну, это интересный армянский коньяк, но что-то тут не то" лишь подтверждают мои суждения о том что это не может быть коньяком пятилетней выдержки.
Арарат, да не тот. Тот который всем известен делается на Ереванском коньячном заводе, а этот напиток на Араратском винном заводе, где кстати делается печально известный коньяк Страна камней. От которого все плюются и тоже выше двух баллов не ставят.
