Я довольно редко готовлю, не очень люблю тратить на это время, но покушать вкусно очень даже люблю. Иногда дома выручают готовые смеси или полуфабрикаты, ведь это быстро, удобно и порой очень даже вкусно.
Иногда к завтраку или обеду как раз и выручают различные полуфабрикаты, как например рыбные палочки, наггетсы и тому подобное. Но только их дома не едим, обычно такие продукты идут к чем то еще, например на завтрак/обед как раз к яичнице.
Про такой вариант и расскажу в этом отзыве.
Рыбные палочки Vici в панировке
Информация:
Купить можно во многих магазинах, я беру обычно в Магните.
Цена 110-150 рублей
Объем 500гр
Оформление:
Упаковка выглядит приятно, хорошее сочетание цветов. Есть иллюстрация и довольно аппетитная.
В целом внешний вид светлый, не перегруженный ни чем. Сразу видно название, объем и время приготовления.
Рыбные палочки Vici
А еще есть большое прозрачное окошко, в него видно какие рыбные палочки внутри.
Рыбные палочки Vici
На обороте вся информация. Состав, срок годности, способ приготовления и всё остальное, что может быть полезно.
Рыбные палочки Vici
Состав:
фарш рыбный ( минтай, хек перуанский), вода питьевая, мука пшеничная, масло соевое, мука соевая, соль, крахмал пшеничный, специи и смесь специй ( содержат антиокислитель: лимонная кислота, красителт: куркумин), растительные волокна и белок (горох, картофель), разрыхлитель: гидрокарбонат аммония.
Произведено из мороженого сырья.
В составе указан на первом месте рыбный фарш, что в этом фарше рыбы из вида минтай и хек.
Для панировки мука, сухарики. В целом состав довольно неплох, но опять же есть краситель, можно было и не "красить".
Именно эти палочки мне нравятся что в них нет лука, терпеть не могу когда его добавляют, особенно крупные кусочки, но это чисто мои предпочтения.
Внешний вид:
Я срезаю часть пакета ножницами, чтоб получить доступ к продукту.
Обычно в пакете нет льда. Бывает что много крошек от панировки. В целом палочки ровные, аппетитно выглядят. Панировка не обсыпанная, нет пустых мест.
Рыбные палочки Vici
Палочек мне хватает на два приема готовки, учитывая что готовлю на двоих. Оставшуюся вторю порцию убираю в морозильник, закрываю пакет плотно, можно прищепкой, чтоб продукт не заветрелся.
Рыбные палочки Vici отзыв
Приготовление:
Я обжариваю на сковороде, масла добавляю не много.
Люблю посильнее обжарить.
На приготовление уходить всего несколько минут.
Палочки получаются румяные, зажаристые, прям с такой корочкой.
В процессе готовки не превращаются в кашу, не слипаются между собой.
Палочки пахнут аппетитно, нет неприятного запаха, как нет именно рыбного запаха. Возможно мне попадались довольно свежие, или с относительно нормальным фаршем. При готовке и после в помещении не стоит аромат рыбы или масла.
Рыбные палочки Vici
К палочкам я люблю приготовить простую яичницу, очень люблю посыпать специями и различными прованскими травами, но не солю еду, или обжариваю с двух сторон яйца, не люблю просто "голую" яичницу и когда чуть жидкая консистенция. Еще очень люблю тост с маслом съесть)
Рыбные палочки Vici отзыв
На завтрак, обед:
Для меня это получается легкий вариант на завтрак или обед, на обед потому что часто просыпаемся поздно и уже обед или даже ужин, но т.к. первый прием пищи по сути это "завтрак" ))
Рыбные палочки Vici отзыв
Просто, аппетитно и довольно вкусно, а главное с минимум усилий и хорошим настроением.
Рыбные палочки Vici отзыв
Консистенция и вкус:
Выглядят палочки аппетитно, и румяные и внутри вроде бы как фарш рыбный, но мне кажется красные вкрапления похожи как будто немного добавили крабовых палочек, хотя вкуса их вообще нет, а может это какая-то приправ, на самом деле не понятно.
Цвет фарша аппетитный, теплый белый оттенок, не серый, как иногда бывает.
Нет крупных кусочков, не попадались ни разу твердые частички какие либо, а так же не попадались фрагменты костей или паразитов...
Рыбные палочки Vici
Палочки довольно сочные, вообще не сухие. Панировка у меня получается хрустящая, т.к. я посильнее обжариваю. А из-за малого количества масла палочки получаются не жирными и не масляными.
Рыбные палочки Vici
Мне не полностью нравится консистенции, она очень уж мягкая, как суфле рыбное, ощущается легче паштета. Хотелось бы поплотнее рыбный фарш. Но из-за хрустящей панировки выходит баланс и вкусно, приятно.
Вкус в целом мне нравится, он легкий, хотя и не прям рыбный, нет горчинки или кислинки, нет привкуса неприятного и послевкусия. Панировка приятно хрустит, на вкус в целом нейтральная.
По приправе палочки нейтральный, не чувствуется ни перец, ни соль. Хотя я не солю еду вообще, не чувствую что палочки солёные, это отлично.
Рыбные палочки Vici
Конечно часто такой продукт есть не будешь, думаю. Я вообще покупаю эти рыбные палочки реже чем раз в пол года. А то что пачки хватает на два приема, так вообще идеально. Чаще и не хочется их есть, это так на скорую руку или когда резко захотелось или не знаешь что приготовить быстренько.
Рыбные палочки Vici
В целом мне эти рыбные палочки нравятся.
У них приятный вкус, нет неприятного аромата и привкуса.
И мне нравится что в составе нет лука, это наверно большая составляющая, потому что много раз попадались рыбные палочки с луком, для меня это ужас. А так же бывают палочки сами по себе не вкусные и "начинка" у них не аппетитная сероватого оттенка.
Рыбные палочки Vici
Вывод:
Иногда можно приготовить и поесть, но не часто.
Из подобных рыбных полуфабрикатов мне намного больше нравятся рыбные треугольники от Polar. Я всё же отдам предпочтение им, чем просто рыбным палочкам. Хотя продукт довольно хороший.
