Много слышала о чудо-муке для блинов и оладьев - блинной. Думала, что это какая-то особенная мука только для блинов. Все бредила тем, чтобы купить именно такую. Несколько дней назад в магазине увидела муку макфа, на которой было написано "блины". Конечно же сразу купила, особо не вчитываясь в описание и состав. Дома только уже увидела в чем был подвох: оказывается это не специальная мука для блинов, а просто блинная смесь, т.е. готовая смесь, в состав которой входят необходимые ингредиенты для замеса теста. и это, собственно, упрощало немного мою задачу. Получилось очень вкусно. И тесто хорошее. Первое разочарование из-за путаницы с названием развеялось.Но в любом случае, это будет мне уроком - читать информацию на упаковке!
