ВСЕМ ПРИВЕТ)
Этому виду пива даже посвящена отдельная статья на википедии. Познакомилась я с продуктом на сайте магазина "Красное и Белое", где в последствии и купила его офлайн.
Leffe (бельг. ˈlɛf, голл. /ˈlɛfə/) — торговая марка пива, принадлежащая крупнейшему в мире производителю пива корпорации Anheuser-Busch InBev. Включает несколько сортов так называемого аббатского пива, традиционного бельгийского типа пива с высокой плотностью и высоким содержанием алкоголя.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Сорт: темное пиво
Тип: пиво верхового брожения
Производитель: Anheuser-Busch InBev, г. Левен (Бельгия)
Крепость: 6,5 %
BRUNE - сорт темного пива с ароматом жареной карамели
Помимо Brune существует еще 7 сортов пива Leffe с разными добавкам (кориандр, цитрусы), красное пиво, весеннее пиво и классический светлый эль.
УПАКОВКА
Бутылочка стеклянная, темная, объемом 0,33 л. С фирменной этикеткой. Там даже, я так понимаю, красуется изображение аббатства Notre Dame de Leffe, получающего до сих пор проценты с продаж напитка.
Помимо того, что пиво, в отличие от большинсва современных обыкновенных, имеет классическую пробку (которую открыть можно открывалкой (о скамейку/зубами, зажигалкой и т.д), а не просто повернуть), верхушка бутылки запечатана сверху еще и фирменной фольгой. Даже чем-то по степени оформления напоминает шампанское.
Бутылка имеет гравировку лейбла Leffe, на этикетке указана вся информация о продукте:
состав, данные о производителе и питательная ценность. Кстати, калорийность пива - всего 57 ккал на 100 мл, а значит в порции (0,33) всего то около 160.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Пиво, особенно и конечно же охлажденное, очень вкуснО. Есть определенная эстетика и в предистории марки, и в том, что напиток разлит в стекло, а не банку. Пиво импортное, бельгийского производства, и вкус у него соответствующий. Пена густая и стойкая - в граненом нашем стакане она занимает практически треть от обзего объем и не опадает в процессе поглощения.
Вкус, действительно, пива темного. Не скажу что прям эксперт, конечно, но с такой характерной горчинкой, терпкостью. Крепкое. Послевкусие жженой карамели да, ощущается. Интересный напиток, у меня даже осталось чувство, будто именно после его дегустации я вдруг резко полюбила вкус обычного (не сладкого) пива. Прошла таки обряд посвящения)
МНЕНИЕ
Не могу пока причислить себя именно к поклонникам портера, так как продолжаю любить обычное светлое пиво, но вкус мне понравился и запомнился. Дабы не произвести на читателя впечатление заправского алкаша, скажу что я принципиально тотально не пила никакой алкоголь более восьми лет где-то с 24 до 32, но вот в последнее время стала ценить хороший алкоголь. Вкус пива раньше мне вообще не особо нравился (вообще любого, кроме женских реддс, яблочного сидра и с клюковкой), не могла и пары глотков сделать, а теперь очень даже могу - отбирать приходится ))
ЧЕМ ЗАЕДАТЬ, С ЧЕМ ПОДАВАТЬ
Темное аббатское бельгийское пиво Leffe Brune безусловно понравилось и запомнилось. В плане закусок оно хорошо идет с:
- нежным плавленным сыром и бородинским хлебом,
- сыром бри (правда мой дебютный сыр бри из того же "Красного и Белого" меня вообще не впечатлил что-то..),
- сушеными кальмарами или
- домашними сухариками с острым соусом.
Пенка у него густая и стойкая, цвет напитка насыщенный.
ДОСТОИНСТВА ПРОДУКТА
- бельгиское производство
- старинный завод
- особая технология варки
- густая стойкая пенка
- послевкусие карамели
- насыщенный вкус темного пива
- стеклянная упаковка с пробкой и фольгой
- довольно крепкое
5 звезд и рекомендую;)
Спасибо за внимание)
СANADA RAIN
