Всем привет!
Данные котлетки я купила месяца три назад в магазине "Дикси". Тогда на них была большая скидка, процентов 60, если не ошибаюсь. Я взяла чисто ради интереса и после последнего неудачного опыта ничего хорошего от котлет из говядины дешевле 100 рублей не ждала.
Итак, УПАКОВКА у них достаточно презентабельная. Они выгодно выделяются в своей категории за счет привлекательного дизайна: это ярко-зеленый фон, на котором красуется корова, чуть выше - поле, а на основной части - привлекательная котлета с поджаренной корочкой, украшенная листиком какой-то зелени и дополненная дольками румяной картошки. От одного вида слюнки текут.
Впрочем, открывается упаковка очень неудобно. Я пыталась делать это максимально аккуратно, а в итоге просто раздербанила все.
Внутри на прозрачном поддоне оказалось пять круглых котлет, не очень ровных, но достаточно привлекательных. Там же лежала осыпавшаяся панировка.
Сами котлетки удивили меня своей толщиной, я не ожидала, что они будут такими тоненькими. На первый взгляд может показаться, что такая котлета хорошо бы смотрелась в каком-нибудь бургере.
Мне не понравилось, как кратко описан СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. После его прочтения, я все еще не понимала, как же готовить эти котлеты. Да, у опытной хозяйки не возникло бы таких вопросов, но я на тот момент только начинала готовить и мне нужно было, чтобы процесс приготовления был описан понятно и со всеми необходимыми подробностями.
Здесь же указано следующее:
Замороженные котлеты обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением масла, довести до готовности.
А сколько это? Что такое "готовность"? Мне бы хоть какие-нибудь ориентиры. Ну написали бы как-нибудь так: "Обжарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны, далее накрыть крышкой, убавить огонь и тушить примерно 30 минут", - но так не сделали, и не понятно как и сколько их готовить. Пришлось обращаться к Google. Надеюсь, не одна я такая непутевая в свои почти 22 года нуждаюсь в подробных инструкциях.
В процессе приготовления котлетки чуть-чуть надулись. Когда я обжарила их с обеих сторон, появился просто волшебный аромат. Очень вкусно пахло домашними котлетами, с какими-то знакомыми нотками. Я так и не поняла, что же он мне напомнил, но аромат стоял невероятно приятный. Когда папа пришел с работы, то сразу спросил, чем же таким вкусненьким пахнет.
Котлетки получились симпатичные и к концу приготовления уже больше походили по форме на домашние.
ВКУС:
Котлеты оказались очень вкусными и понравились как мне, так и папе. Это не какая-то непонятная масса, в них действительно чувствуется мясо. Котлеты невероятно нежные, слегка сладковатые, в меру соленые.
Особенно приятно удивила КОНСИСТЕНЦИЯ. Котлеты не резиновые, они именно мясные и очень мягкие. Жуются хорошо, приятно, нет ощущения, что жуешь бумагу или резину. Ни в одной из пяти котлет нам не попалось никаких нежующихся элементов: ни сухожилий, ни жилок, ни косточек, ни чего-либо еще.
СОСТАВ хороший, ингредиентов минимум, при этом нет ни одного непонятного слова:
говядина, вода питьевая, мясо кур механической обвалки, соевый белок, сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные), лук репчатый свежий, соль, перец черный молотый.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г котлет:
Белки - 14 г;
Жиры - 12 г;
Углеводы - 9 г;
Калорийность: 200 ккал.
ГДЕ КУПИТЬ:
К сожалению, из местного "Дикси" данные котлетки пропали, в "Пятерочке", где видела их буквально пару месяцев назад, они тоже отсутствуют. Но я не отчаиваюсь и все еще обращаю внимание на замороженную продукцию в каждом продуктовом. Сейчас их можно приобрести в различных интернет-магазинах. Среди них "Перекресток Впрок" и "Лента", где еще сегодня (15.08.2021) они были в наличии.
Котлеты однозначно рекомендую! Если знаете, где еще их можно приобрести, пишите в комментариях, поможем друг другу.
А у меня в профиле еще много всего интересного от йогуртов, энергетиков и протеиновых батончиков до путешествий и фитнес-абонементов. Буду рада каждому!
