Еще в начале супружеской жизни я очень не любила готовить! Но со временем моя позиция изменилась. Я стала относиться к процессу приготовления еды «философски», то есть не нужно оценивать процесс с точки зрения «люблю-не люблю», нужно оценивать его как необходимость, «надо».
Но даже если вы все таки не любите готовить, а этот процесс для вас неизбежен, то нужно привнести в него как можно больше приятностей. Например, уютный гарнитур, красивые полотенца, прихватки, стильные тарелки, посуда, сковороды, на которых приятно готовить, а еда всегда получается вкусной и полезной.
Как раз о такой сковороде и пойдет речь в отзыве.
Сковорода Polaris серии Kontur 24 см
Одним из главных преимуществ сковороды является возможность использования на любых видах плит, в том числе индукционных. У меня обычная газовая плита.
Была упакована в картонную «обложку», очень прочную, на которой находится вся необходимая информация (преимущества, производитель, технические характеристики, гарантия и тд).
Кстати, срок годности составляет аж 2 года!
Убираем упаковку и рассматриваем сковороду поближе. Ее поверхность рифленая. Честно, не знаю, для чего так сделано, но смотрится интереснее, чем просто ровная поверхность.
В данной сковороде использовано высокопрочное, утолщенное антипригарное покрытие.
Диаметр моей сковороды - 24 см, это оптимальный объем для семьи из 2-3 человек или для приготовления, например, поджарки или когда нужно обжаривать ингредиенты по очереди (например, я так готовлю чахохбили, когда ингредиенты закладываются не все сразу, а готовятся отдельно друг от друга, а потом соединяются вместе в большой сковороде).
Ручка несъемная, изготовлена из материала под названием «бакелит», очень удобная, не нагревается и не скользит. Действительно, очень приятная на ощупь. К ней была прикреплена небольшая брошюрка с рекламой коллекций посуды Polaris. кстати очень полезная - теперь буду знать, что у ТМ Polaris есть посуда (и не только) на любой вкус, потому что я всегда думала, что у них только техника.
Присутствовала наклейка, которая гласит нам о том, что сковорода сохраняет натуральный вкус продуктов (забегая вперед, скажу, что это действительно так). Наклейку мы естественно снимаем.
Так же вместе со сковородой была приложена брошюра с рекомендациями по уходу и использованию посуды. Очень полезно почитать, кстати, освежить в памяти, так сказать.
Цена на официальном сайте в настоящий момент 1549 рублей
Так же продукция Polaris представлена на известных торговых площадках - Ламоде (там кстати цена со скидкой вообще 1050 рублей), Вайлдберрис, Ситилинк, Озон и др. Я считаю, это более, чем приемлемая цена за качественную посуду.
Дно сковороды светлое, так как изготовлена она из высококачественного кованого аллюминия, толщина аллюминия 3,5мм.
Итак, самое интересное – процесс приготовления вкусной пищи
Производитель уверяет нас, что благодаря 3D Cook Technology возможна готовка с низким содержанием жиров. Скажу честно, я не знаю, что это за технология, но она действительно работает!
И даже больше скажу, некоторые блюда можно жарить совсем БЕЗ масла!
Например, первое блюдо, которое я приготовила на новой сковороде – жареные баклажаны. Всем хозяйкам известно, что баклажаны впитают все масло, которое вы зальете. Поэтому баклажаны я жарила с маслом.
А вот например мясо мы жарили уже совсем без масла, потому как в самом мясе содержится жир, который при нагревании вытопится.
Так же без масла жарила куриную грудку, перчик для поджарки
Приготовила макароны с курицей и овощами
Еще один немаловажный момент – сковорода отлично моется. За счет того, что к поверхности пища не прилипает, то и мыть ее – одно удовольствие.
Ничего не могу сказать по поводу мытья в посудомоечной машине. Однажды я уже испортила одну сковороду с антипригарным покрытием в посудомойке. Достав ее, я увидела, что покрытие практически полностью исчезло. С тех пор я не кладу посуду с антипригарным покрытием в посудомойку, мою сама руками. Но хочу вас порадовать, что тут и мыть ничего не надо, достаточно просто протереть тряпкой и ополоснуть - сковорода чистая!
Конечно же рекомендую сковороду от Polaris. Готовить с ней – одно удовольствие! Стала замечать, что среди других моих сковородок, эту использую чаще всего!
Всем приятных домашних хлопот и отличного настроения!
