Опубликовано 31 Июль, 2016 - 22:22

Я полюбила роллы относительно недавно. Раньше "фукала" и "бекала" на сестру, поедающую их огромными сетами. Мы часто ходили с ней в суши-бар, она ела там роллы, а я - пиццу) До тех пор, пока не забеременела.

Я до сих пор не понимаю, как можно дико хотеть чего-то, чего до этого в жизни не пробовала и быть уверенной, что это дико вкусно! Но у беременных такое случается часто, и вот я начинаю влюбляться в японскую кухню. Всю беременность стабильно хотя бы раз в 2 недели, но я покупала свои любимые Сяке Маки. После родов привязанность к роллам никуда не делась, еще и подсадила так же ранее "фукающего" супруга 😊

Недавно в супермаркете я увидела набор для приготовления суши Sen Soy. Покрутив коробочку, я вспомнила, что мои руки немного не оттуда растут и бросила эту глупую затею. Но еврей во мне говорил :"это выгодно, это ж сколько роллов можно накрутить и съесть!". И вот наконец я решилась попробовать. Докупила к набору только небольшую копченую горбушу.

Итак, набор для приготовления суши и роллов в домашних условиях Sen Soy:

На задней стороне коробки три рецепта по приготовлению:

В набор входит:

1. Морские водоросли Нори (5 листов):

на задней стороне пошаговая инструкция:

2. Циновка бамбуковая:3. Рис для суши:

4. Соевый соус (4x15 гр), рисовый уксус (2x15 гр), васаби, имбирь:

Довольно таки внушительный набор для своих 400 рублей, казалось бы.

Итак, я приступила непосредственно к приготовлению. На обороте упаковки с рисом подробная инструкция, как его сварить:

30 минут на замачивание, 40 - на варку.. Это долго, подумала я, промыла рис и сварила его в микроволновке за 10 минут. Попробовала на вкус - обычный рис, ничем не отличается от магазинного.

Ну, и далее по инструкции:

1. Приготовила и нарезала начинку:

2. Выложила на лист рис, оставляя сверху немного места:

3. Посередине положила начинку:

4. Скатала рулет:

5. ...и тадааам! Мои первые "уродцы". Я неправильно поняла фразу: "разрезать заготовку посередине, а затем каждую половинку на 2-3 части" и раскромсала рулет пополам вдоль :-)Со второй порцией всё вышло куда удачней, вот итог:

Для первого раза, думаю, очень даже симпатично 😊

___________________________________________________________________

Ну, и разочарование ждало нас позднее:

 

1. Во-первых, данного набора хватит на 5 таких рулетов, а в каждом рулете по 6 роллов. Итого всего 30 штук. Согласитесь, истинному обожателю этого блюда это на два зубка) А если делать на компанию?

 

2. Во-вторых, очень и очень невкусные добавки - васаби и имбирь. Прямо ну очень невкусные! Испортят вам вкус любых роллов.

 

3. Рис, как я уже писала, никакой. Обычный магазинный рис. Возможно, я неправильно его приготовила, но в роллах на вынос абсолютно другой вкус.

______________________________________________________________________

По итогу могу сказать, что вы не то, что не сэкономите на этом наборе, мне кажется, еще и покушаете в убыток 😊 К примеру, я покупаю Сяке Маки с лососем и сыром за 22 рубль/шт. Итого за те же 30 штук 660 рублей. Набор стоит 400 рублей, плюс к нему нужно докупить ингредиенты (рыбку, творожный сыр - не дешевый, однако!, огурцы и тп). И потратить минимум час за готовкой ролл, чтобы потом скушать за 10 минут. И не факт, что вы доварите/не переварите рис, сразу скатаете рулет, чтобы из него ничего не выпало и не развалилось... В общем, выгода сомнительная.

Советую ли я данный набор? Возможно, только для того чтобы хоть раз почувствовать себя сушистом. Не более 😊

Недостатки
  • Невкусный васаби
  • Невкусный имбирь
  • Невыгодно
Shatenochkalvsне рекомендует
Читать все отзывы 67
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
честно говоря выглядит не аппетитно, мне легче купить роллы
31.07.2016
в общем, взяли вы не совсем то, что нужно. а нужно было всего-то взять отдельно водоросли, цена 100-120р (можно взять большую упаковку 20-30 листов, дешевле выйдет), циновку 80-100р, рис обычный круглый 40р, для начинки подойдут крабовые палочки, сыр плавленый, огурцы, ну или красную рыбу. риса упаковки хватает на 3-4 раза, если брать рыбу в упаковке 150-200 гр, хватает тоже на 3-4 раза, экономия очевидна. новичкам тяжело, конечно, не зная всех этих нюансов. чуть не забыла соевый соус - 30-40 рублей в магните
31.07.2016
Blackangel, согласна! А заворачивать рулет удобно с помощью фасовочного пакетика.
31.07.2016
самодельные роллы хороши, когда хочется чего-то конкретного, и набор этот полезен циновкой. с ней и правда удобнее роллы крутить, однако я прям расстроилась, что такая маленькая порция.
но минус самодельных роллов в том, что это дико дорого и совсем не разнообразно. за те же 800-1500 рублей, во сколько выйдет стоимость всех продуктов, можно заказать несколько видов или даже сет.
раньше я любила делать суши и роллы, а теперь предпочитаю заказывать.
обзор хороший, не буду покупать, если припрёт кулинарией заняться)
01.08.2016
Blackangel в том и дело, что как новичок, я предпочла купить готовый набор 😊 Мы ведь о нем ведем речь))
01.08.2016
чёрныйБриЛлиант вот и я о том же)) у кого-то и дома выходят превосходные роллы, а я лучше буду заказывать 😁
01.08.2016
paysley спасибо за оценку! 😘
01.08.2016
Если задаться целью сэкономить, то делать роллы самой все-таки намного выгодней. Набор этот стоит просто конские деньги, если прикинуть что нем есть. Выгодно купить продукты по отдельности. Да, если покупать все-все-все на один раз, то получается дороже, чем купить. Но вы же не используете сразу ни бутылку соевого соуса, ни рисовый уксус, в пачке нори за 100 рублей целых 10 штук, тюбик с васаби полгода есть будете. Маринованный имбирь на развес стоит рублей 200-300 за КИЛОГРАММ. В качестве простейшей начинки можно купить рыбку, огурцы, авокадо, творожный сыр(можно и плавленым сырком заменить), крабовые палочки. Для некоторого разнообразия можно взять кунжут, укроп, салатные листья. Можно с курицей накрутить, я такие не делаю, но их продают, значит покупают)) Это то, что везде продается и не особо накладно.
Можно взять начинки подороже, типа креветок, тунца, икры. С дорогими начинками, конечно, не очень бюджетно получится, но они и готовые не три копейки стоят!
Рис годится любой круглозерный, я принципиальной разницы со специальным для суши не заметила. Варю в мультиварке.
На 1000 рублей готовится фигова туча роллов, которые в доставке стоили бы раза в три дороже)))
Единственный недостаток - это много возни и времени.
01.08.2016
Да...неудачный наборчик. Я давно купила циновочку. Как появляется желание, то беру листы нори, рисовый уксус, начинку по вкусу (и по деньгам) и кручу роллы. Домочадцам нравится. Они у меня больше соевый соус предпочитают, а не васаби.
Другие отзывы
Читать все отзывы 67
Смотрите также