Проскочила тут инфа от Путина, что иван-чай намного полезнее колы. Не поспоришь, тем более из уст ВВП это звучит убедительно.
Иван-чай я периодически покупаю, пью по настроению, а также если болеем простудными или кишечными расстройствами. Но никак не могу привыкнуть к его умеренно-выраженному травяному вкусу.
иван-чай фото
До 18 века иван-чай был основным напитком у россиян, его любили все слои населения - и богатые, и бедные. В Петербургской области создали первое промышленное производство, от куда шла торговля в другие страны. Позже в России появился китайский чай, который стал очень популярным благодаря вкусовым качествам, хотя его свойства значительно уступают иван-чаю.
Где покупаю чай.
В чайных лавках на развес. Вот последний пакет был приобретен в одном из чайно-таунов. 200 грамм обошлось мне в 660 рублей. Не дешево для травы, которая растёт под ногами... В аптеке дешевле покупать, но мне совсем не нравится его вкус, там больше трухи, чем чая. Но если нет денег, беру там... Ну а собирать иван-чай собственными руками еще дешевле)
магазин чая
Как заваривать иван-чай.
Делаю я это самым простым способом, каким завариваю обычный рассыпной чай: в чайник сыплю 1-2 столовые ложки чая и заливаю кипятком, даю настояться 15-20 минут. Выглядит иван-чай немного крупнее обычного чая.
иван-чай и черный чай
Как я пью иван-чай.
Я же не люблю запах травы, поэтому добавляю в чайник ложку черного чая, ложку иван-чая и несколько листьев мяты. Могу и в чистом виде заварить - всё по настроению.
иван-чай, черный чай и мята
Кстати, хочу похвалить вот этот чай, ему реально нужен отдельный отзыв - насыщенный вкус, как в детстве!
черный чай Той из Казахстана
Чем полезен иван-чай.
Иван-чай очень хорошо помогает при кишечно-желудочных заболеваниях. Трава обладает обволакивающей способностью,из-за чего её можно употреблять при гастритах и панкреатитах, воспалении кишечного тракта. чай обладает противовоспалительным действием и не зря называется иван-чаем, поскольку он положительно влияет на моче-половую мужскую систему и простату.
Листья и корневища иван-чая содержат в себе слизь, дубильные вещества, растительные волокна, лектин, витамин С, пектин, флавоноиды, органические кислоты. Также чай имеет в большом количестве такие микроэлементы, как железо, медь, марганец.
иван-чай
Чай имеет научно-доказанную в российских лабораториях противовоспалительную способность, что позволяет этому растению быть в комплексе лекарственных назначений. Одна выжимка из иван-чая даже показала удивительные противоопухолевые свойства.
Почему мы пьем иван-чай.
Мои двое детей своими болячками скоро меня до-ка-на-ют. Двое из троих имеют проблемы с ЖКТ, а именно непроходимость желчных путей. Я тоже в последнее время с возрастом начала потихоньку ломаться - как поем жирное, сразу хватаюсь за правый бок. Да и вообще, мне тяжело становится от привычной пищи. Вроде кушаем чуть ли не диетическое питание, но есть болезни животов. На этом фоне и всплывает в памяти иван-чай, помогающий при наших болячках.
При простуде я тоже завариваю этот чай и покрепче. Не знаю, то ли самовнушение работает, но после него я живее живых. Считаю его природным лекарством. Вспомогательным, конечно!
иван-чай отзывы
При вирусе у меня есть другой фаворит - чайные пакетики липы (лесной антибиотик). Короче, всё что можно и нельзя ссыпаю в чайник (липу, иван-чай, мяту, чёрный чай) и заливаю кипятком. Пить по 1-1,5 литра в день с медом.
Итог.
Считаю, то что мы едим - отражается на нашем здоровье. Лучше иметь поддерживающую профилактику организма, пить полезные и нужные напитки, нежели потом мучится с запущенными болезнями.
Да и детям закладывается хороший пример пищевого воспитания. Пусть они знают, что в мире есть не только чай из пакетика, но и особый иван-чай.
