Цветная капуста мой самый любимый овощ! Ем ее круглый год. Цветная капуста вкусная и отварная и запеченная, и даже жареная. У этого овощами масса преимуществ: малокаллорийный продукт. Худеете? Кушайте сколько угодно. Так же Цветная капуста имеет компоненты которые укрепляют иммунную систему и снижают риск заболевания сердца. Этот замечательный овощ полезен при различных заболеваниях желудочно-пушечного тракта.
Хочу поделится рецептов. Надеюсь понравится.
Запеканка из цветной капусты
Итак вам понадобится Цветная капуста, 300 грамм творога, 300 грамм сметаны, три яйца, 50 грамм сыра.
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть. Отварить в подсоленой воде минут 5.
2. Яйца взбить со сметаной, натереть сыр на крупной терке, а творог размять.
3. Половину отвареной капусты выложить в форму, сверху творог и снова капусту.
4. Залить смесью из яиц и сметаны . Посыпать сыром
5. Поставить в духовку на 20 - 25 минут ( 180 градусов )
