Эта упаковка " итальянской смеси" от Мираторга была куплена чисто для пробы. И цена вполне приемлемая. Хотя там и нет ничего экзотического.
Капуста брокколи
морковь
кукуруза молодая початки
перец сладкий
горошек зелёный
томаты
Да и люблю, когда у меня в морозильной камере есть запас мороженных как отдельных продуктов, так и смесей. Не всегда есть время готовить или ходить в магази. А тут достал, высыпал на сковородку или в мультиварку. И просто жди готовое блюдо. Очень удобно. Первое, что меня удивило - обилие моркови. Такое впечатление, что там её чуть ли не треть от всего содержимого. Нет, я, конечно, люблю морковь, но по мне столько- это несколько многовато. И брокколи есть прям крупные соцветия. Помидор очень- очень мало. Хотя у итальянцев это любимейший овощ.
Я приготовила на сковороде. С добавлением подсолнечного масла.
И хотя готовила по времени немного дольше рекомендованного, овощи были довольно твёрдыми. Жалею, что не приготовила их в мультиварке под паром. Или на худой конец надо было накрыть сковороду крышкой.
Не могу сказать, что в восторге от блюда. И посолила достаточно и перец со специями добавила, но смесь не впечатлила. Всё же я думаю, что обилие моркови, а именно её я в основном и почувствовала, перетянула на себя весь вкус блюда. Но иногда на столе оно просто необходимо. Особенно в холодное время года. О правильном питание тоже забывать не надо.
Всем приятного аппетита и новых открытий!
