Многие из вас, наверное, успели забыть вкус малины - самой сладкой летней ягоды, столь любимой детьми и взрослыми, в которой содержится целая кладовая витаминов. Ягод малины всегда долго ждёшь, а время плодоношения растения небольшое. К счастью, есть ремонтантные сорта, позволяющие собирать урожай, начиная с августа и до самых заморозков.
У нас ремонтантная малина появилась много лет назад, взяли мы у родственников три растения, и года два они давали лишь ягоды и никаких отростков. Лишь на третий год малина начала разрастаться.
Ремонтантная малина разрастается так же, как и обычная, заселяя собой всё пространство сада.
В отличии от садовой, у ремонтантной более гладкий ствол, без кучи колючек, а вот листья обычные для малины.
Побеги очень нежные, сочные и легко ломаются.
Ремонтантную малину лучше подвязывать, чтобы избежать поломку стволов, сломанная малина уже не будет плодоносить.
Ягод на ремонтантной малине очень много, растут они гроздьями и созревают постепенно, на одной ветке висят и темно-малиновые, и розоватые, и зелёные ягоды.
Ягоды ремонтантной малины крупнее ягод садовой малины. Вот они в сравнении:
Иногда ягоды ремонтантной малины имеют причудливую форму - сердечки, цветочки, шапочки, но обычно они удлинённой формы.
На вкус ремонтантная малина проигрывает летней ягоде, она не такая сладкая, но и не совсем пресная, у неё всё же есть малиновый вкус.
Перезревшая ягода не отваливается с растения, а приобретает тёмный цвет, на вкус такая малина кислая.
Из ягод ремонтантной малины мы часто готовим компоты. Мне очень нравится компот из малины и мяты, а также из малины, ежевики и апельсина. По вкусу они не уступают компотам из садовой малины.
Вырастить ремонтантную малину очень просто, нужно лишь поливать растения и подвязывать, хотя мы не всегда подвязываем их. Осенью мы вносим в землю удобрения для малины, подрезаем растения секатором. Зимует ремонтантная малина хорошо без укрытия.
На ягоды ремонтантной малины много охотников и числа червячков и клопов, поэтому ягоды лучше собирать во время.
Плодоносить ремонтантная малина начинает поздно, в начале августа, но в июле-августе у нас бывают ягоды сладкой обычной малины, поэтому мы не скучаем в ожидании плодоношения ремонтантной. Уже в морозы можно наблюдать поспевшие на ремонтантной малине ягоды - последнее прощание с тёплыми днями. Ягоды ремонтантной малины созревают очень быстро, и мы часто приходим полакомиться ими.
Ремонтантная малина, конечно, не может заменить садовую по сладости ягод и числу витаминов, и я советую иметь на участке разную малину, в том числе и ремонтантную, у которой есть важные преимущества -
быстрое созревание ягод, обильное и непрерывное плодоношение, и если у вас есть дети или вы сами любитель малины, советую посадить подобную малину.
Эти ягоды доставляют мне также эстетическое удовольствие!