Алексея Ковалькова я очень уважаю, это диетолог, который досконально разбирается в процессах организма, к тому же, сумевший создать собственную методику и победить болезнь (ожирение).
Я постоянно нахожусь в процессе похудения, так как имею склонность к лишнему весу. Обидно, что похудеть надо немного (максимум 6 кг), но именно эти килограммы никак и не уходят.
Решила заняться похудением всерьез и для начала почитать литературу на эту тему, а не пробовать разные диеты от балды. Наткнулась на книгу Ковалькова "Победа над весом". Эту методику очень хвалили на одном форуме. Я вдохновилась и прочитала книгу за несколько дней.
Надо сказать, почерпнула очень много полезного для себя. Узнала о питании, спорте и усваиваемости пищи то, о чем раньше даже не слышала. Даже сейчас по прошествии 8 лет после прочтения книги, я до сих пор пользуюсь той информацией для формирования привычек правильного питания.
Почти сразу начала питаться в соответствии с методикой. И действительно начала худеть.
Правда, не так стремительно, как он обещал - ( а он говорил о пяти килограммах в первую неделю), а я потеряла максимум полкило. Делала время от времени рекомендованный им интервальный тренинг, но часто ленилась. Вообще по части спорта я лентяйка.
Держалась месяц, похудела на 2 кг, но не могу сказать, что придерживаться методики так уж просто. Может быть, если одна живешь.. А так для мужа готовишь, холодильник полон разной еды, шоколадки всегда перед глазами. Но я держалась.
А потом.. поехали в отпуск. А там шведские столы.. И я остановила диету, думала позже начну все с нуля (хоть это и тяжелее для организма). Кстати, я всегда вспоминаю высказывание Ковалькова о срывах: если у вас на дороге спустило колесо, вы же не прокалываете остальные? Так и со срывами. Сорвались один день - не надо забрасывать диету. Делаем вид, что ничего не произошло и спокойно продолжаем.
Но у меня так не получилось. К диете Ковалькова я так и не вернулась. На то была причина. Мужу не нравилось, что питаемся все время раздельно, что готовлю меньше, что надо покупать специальные продукты.
Килограммы, конечно, вернулись.
Но знания, почерпнутые из книги теперь всегда со мной! Очень полезная книга, я стала понимать свой организм лучше. Что-то из его методики все же осталось в моем меню. Теперь более внимательна к количеству ежедневного белка, разбираюсь в калориях, ограничиваю жиры.
Советую прочитать всем, кто хочет быть здоровым.
