Всем привет!
О докторе Алексее Ковалькове знают, я думаю, многие, это же известный диетолог, как раз поэтому к его диете я отнеслась с самого начала с доверием.
Он же врач, он знает, что должно быть в нормальном питании, чтобы не повредить себе, но в тоже время сбросить вес.
А самое главное, у доктора самого немалый опыт в диете, потому что сам был довольно полным.
Я видела его фотографии и уважаю доктора, что смог так существенно похудеть.
У меня более 15 лишних килограммов, и в последние годы скинуть хотя бы килограмм становится все сложнее.
О, да. это в юные годы как набирала пяток килограммов, так через несколько дней их без проблем и сбрасывала. Сейчас такой номер не пройдет, приходится прилагать усилия.
Но диеты мне сейчас даются довольно тяжело, потому и решилась на метод Алексея Ковалькова еще осенью, хотела сбросить вес к Новому году.
Основные особенности диеты Ковалькова
Меня подкупает, что серьезных ограничений диета не предполагает. Голодание приводит к срывам, я сама это отлично знаю по прошлым опытам.
А вот простые методы типа замены животных жиров растительными, вполне реальны и просты. Плюс некоторые ограничения углеводов, это тоже разумно.
С самого начала я понимала, что процесс будет постепенным, диета не из тех, что предназначены для быстрого сброса веса.
И нужно поставить четкую цель - сколько килограмм хочу скинуть.
Несмотря на то, что лишним считаю 15 кг, но я поставила себе цель - 10.
Начальный этап
Длится может 1-3 недели, чаще 2.
Здесь ничего особенного нет, питание обычное, как ем всегда, но...порции постепенно уменьшаю.
Плюс за час до еды обязательно выпиваю 1-2 стакана воды.
Пить воду за час до еды я давно приучена, так что сложностей это не составило.
В этот период чуть больше стала добавлять в рацион овощи и доступные фрукты - яблоки, мандарины.
Обязательна физическая нагрузка, она нужна на любом этапе.
Например, утром в течение 30 минут делаю гимнастику, она тоже уже вошла в привычку.
Днем стараюсь больше ходить пешком, а днем минимум полчаса занятия йогой 3-4 раза в неделю.
Приблизительный рацион любого дня начального этапа:
Завтрак: овсяная каша на воде + замороженные ягоды малины или вишни
Второй завтрак: йогурт и несколько орешков
Обед: овощной суп + хлебец
Полдник: кефир
Ужин: яйцо, зеленый чай
Естественно, не нужно слепо копировать рацион автора, продукты следует подбирать под себя.
Основной этап диеты Ковалькова
Он может длится довольно долго, даже не один месяц, но в среднем называют 1.5 месяца.
Привыкнуть можно быстро, особенно если заранее составлять меню на всю неделю и покупать нужные продукты.
Мой приблизительный рацион дня второго этапа
Завтрак: йогурт и несколько сухофруктов
Второй завтрак: фрукты
Обед: отварная курочка и салат
Полдник: кефир
Ужин: творог и зеленый чай
На таком питании можно находится без проблем довольно долго, тем более разрешены любимые молочные продукты с творогом и обожаемая курочка.
Возвращение к обычному питанию или закрепление результата.
Здесь мы можем кушать даже вредные вкусняшки, но в разумных количествах.
Есть только несколько важных ограничений.
Например, после 6 вечера не стоит есть углеводы, и особенно нельзя смешивать углеводы с жирами, типа макароны по-флотски, картошка с гуляшом. Вкусно, но вредно! Так что эти блюда не ем уже очень давно.
Хотя серьезных запретов в диете нет, тем не менее есть продукты, которые употреблять не желательно.
Если с некоторым категориями все понятно - копчености, соленья, конфеты, белый хлеб и прочее, то другие огорчили.
Например, люблю есть мед каждый день, люблю компоты (не понимаю, почему компот не угодил), жалко отказываться от картошки.
Честно говоря, я и не отказываюсь, просто реже стала есть и все.
Что можно при диете Ковалькова
Очень многое. Без проблем кефир, творог, сметана и йогурт.
Ягоды, овощи и фрукты (кроме бананов).
Можно бобовые, каши на воде, разные салаты на растительном масле.
Белковые - курочка, рыба, морепродукты.
С удовольствием ем орешки, сухофрукты.
Голодным не останешься. Но вот о фастфуде пришлось временно забыть.
Впечатления о диете
Чем более серьезные ограничения, тем лучше результат, однако насиловать организм я с самого начала не собиралась.
Потому скинула не 10 килограмм, а только 6 за 1.5 месяца.
В теле больше легкости, оно и понятно, вредностей ем меньше, а двигаться стала побольше, ходит стала легче.
Мне не хватало некоторых любимых, но калорийных продуктов, типа сыра или макаронной запеканки, именно поэтому на постоянной основе такую диету естественно применять не стану, хотя автор и советует так питаться пожизненно.
Опыт, считаю, получился интересным и полезным, было неплохо сбросить несколько килограммов к Новому году.
