Здравствуйте.
Про сеть ресторанов "Мидийное место" наверняка знают уже все.
«Мидийное место» — это сеть ресторанов быстрого обслуживания в формате Street food.
В заведениях подают морепродукты с оттенками вкусов разных стран и культур.
Особенности формата:
Из названия уже понятно, что гвоздь меню здесь мидии:
Мы делаем мидии в трех различных соусах по нашим специальным рецептам и подаем сетами вместе с поджаренными багетами с соусом песто, а также картошкой фри в комплекте.
Эта сеть раскинула свои вкусные щупальца по всему черноморскому побережью и постоянно расширяется во все уголки нашей страны. Дошла очередь и до городка на Волге-Волжского.
Открытие ресторана случилось буквально на днях, и я спешу поделиться впечатлениями.
✔️ АДРЕС:
г.Волжский, улица Мира 55, этаж 1.
Найти не сложно, ориентир-высотки Троя, напротив ТЦ Волга молл.
✔️ ГРАФИК РАБОТЫ:
На входе нас встретил приветливый хостес, вручил меню и объяснил порядок заказа блюд. Присаживаетесь за столик, выбираете блюдо, подходите на кассу, оплачиваете и потом уже официант (их здесь называют раннерами) ,приносит вам заказ.
✔️ ИНТЕРЬЕР:
Все лаконично, просто и приятно глазу:
Я не была в других заведениях этой сети, но предполагаю, что концепция сохраняется в любом ресторане "Мидийного места", не зависимо от его расположения. Водоросли на люстрах, стены и колонны украшены изображениями морских гадов:
Миленько и весело. Столики есть побольше и поменьше. Диванчики и удобные креслица. Для больших кампаний и парочек, каждому гостю здесь рады.
Есть большой авквариум с устрицами:
Я когда смотрю на их панцирь, мне кажется, что этим живым существам миллионы лет, настолько он выглядит коряво-окаменевшими.
✔️ МЕНЮ:
С меню можно ознакомиться прямиком над барной стойкой, как обычно это бывает у стрит фуд кафе,:
Плюс к этому вам дадут распечатку с полным ассортиментом:
К сожаленью, не пофотала полное меню ((
Мне очень не нравится, когда рестораны переходят на сканнер-код на столе для чтения меню. Всякое бывает-телефон сел, нет интернета и т.д. Лучше как обычно взять в руки красочное меню и выбрать все, что нужно.
✔️ НАШ ЗАКАЗ:
Мы выбрали мидии в сливочном соусе и соусе том ям+пиво и освежающий безалкогольный напиток из алычи. Из алкоголя в ресторане пока представлено только пиво, но можно прийти со своим винишком. Нам сказали, что скоро будет всё. К мидиям подают багеты с песто и картофель фри.
Оплатили на кассе и буквально через пару минут раннер принес нам напитки:
а минут через пять и наши мидии.
Подача очень по-домашнему милая-эмалированные кастрюльки с горячими мидиями:
Прилагаются перчатки.
По этикету положено первою мидию выковырить вилочкой (приборы стоят на столе), а дальше уже орудовать раковиной от первой мидии как прибором, доставая содержимое ракушек.
✔️ ВКУСОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ:
Пивасик мне понравился,нефильтрованное, с легкими фруктовыми нотками.
А от мидий я пришла в восторг. Мидии я ела не впервые, но здесь они мне показались прямо очень вкусными! Нежные, не резиновые. Без постороннего привкуса, прямо чувствуется, что свежачок. Все раковины раскрылись и все были полными.
Соуса много, мой том ям был в меру остренький. Багеты восхитительны! Даже картофель фри зашел на ура. Фотать детали было некогда, мы так увлеклись мидиями, что все остальное перестало существовать.
По окончании трапезы сняли перчатки. При аккуратном потреблении испачкаться сложно, но если что, влажные салфетки есть на столе.
✔️ РЕЗЮМЕ:
Это место однозначно рекомендую к посещению! Вкусно, доступно и нетривиально. Порции приличные, голодными не уйдете.
Что бы я хотела улучшить? Ну разве девушку-русалку в большой аквариум к рыбкам поместить для услады глаз 😊 Шучу конечно))) Мне придраться не к чему, понравилось всё.
Поблизости огромный торговый центр и любой вид транспорта. Гости города и местные жители будут довольны. А я точно приду сюда еще не раз.
