Здравствуйте!
У торговой марки "Жокей" много разных вариаций кофе. Впрочем, как и у большинства иных производителей. Это конечно радует, можно подобрать напиток под свои предпочтения. Из того, что имеется в продаже мною были опробованы "Традиционный" и "По-восточному". Второй вариант мне понравился намного больше. Я не могу сказать, что первый страх и ужас. Он тоже имеет право на существование. И даже найдёт своих поклонников и поклонниц.
Однако "По-восточному" больше соответствует моим предпочтениям.
Люблю кофе тёмной обжарки, с горчинкой.
Вот он для меня как раз то, что надо!
Однако в данном отзыве я хочу рассказать о "Традиционном" в фиолетовой упаковке. Ужасным я его назвать не могу. Кофе вполне приемлемый. Особенно, если нет никакой более качественной альтернативы! Производитель позиционирует этот кофе как "средний" по всем характеристикам. Разберём все тонкости детальнее...
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Степень обжарки: средняя.
Помол: средний.
Вкусовая характеристика: с горечью.
Сорт кофе: купаж арабика/робуста.
Происхождение зерна: Бразилия, Вьетнам, Гондурас.
Страна-производитель товара: Украина.
Приблизительная стоимость на момент покупки: 41,00 гривны со скидкой - (где-то 1.7$).
Я покупала эту пачечку в "АТБ". В данном супермаркете частенько можно встретить акции на кофе от торговой марки "Жокей". Стараюсь всегда покупать по акции потому, что экономия вполне ощутимая. Если сравнивать с ценами в других магазинах, то в моём регионе вполне можно сэкономить 20-30% от стоимости. Многое зависти от того, какая скидка на кофе!
Почему привлёк внимание кофе Жокей "Традиционный"?
Всё просто. Акция плюс этот вариант кофе на момент покупки был единственный, который я ещё не пробовала из представленного ассортимента! О вкусе кофе "По-восточному" уже знала, а вот "Традиционный" не пробовала... Поэтому кофе плавно перекочевало с магазинной полочки ко мне в корзину с покупками.
Как это сейчас принято у производителей смешаны два вида кофе. Дешёвый и дорогой. Многое конечно зависит от того в каком % соотношении смешали эти два вида. И конечно же хочется верить, что производитель не сэкономил на качестве зерна.
Хотя... учитывая стоимость кофе стоит ли сильно полагаться на веру?
ДИЗАЙН И КАЧЕСТВО УПАКОВКИ.
Дизайн упаковки стандартный во всех отношениях. Если говорить об эстетике, то разгуляться совершенно негде! Оформление пачки банальное и крайне лаконичное. Сейчас на прилавках магазинов много похожих вариантов. Однако меня порадовало то, что вся требующаяся информация на пачке предоставлена в полном объёме! На обратной стороне пачки можно найти степень обжарки — средняя. Упаковка вакуумная, без каких-либо клапанов и прочей атрибутики. Для того, чтобы вскрыть пачку нужно воспользоваться ножницами. В силу того, что бумага у пачки очень плотная руками просто так её не вскрыть. Это хорошо! Гарантия того, что при транспортировке упаковка не повредится и вакуумизация сохранится.
Описание:
Кофе Жокей Традиционный молотый с выразительным богатым ароматом и насыщенным, полным вкусом. Создан из специально отобранных зёрен, выращенных в Бразилии, Уганде и Индии. Для ценителей привычного, спокойного традиционного вкуса хорошего кофе. Жокей Традиционный является прекрасной основой для разнообразных рецептов приготовления кофе и кофейных коктейлей. Помол этого кофе одинаково подходит для использования в кофеварке, кофейнике и турке.
Исходя из описания кофе должен обладать мягким вкусом, без ярко выраженных оттенков. По крайней мере в моём понимании "спокойный и традиционный вкус" так воспринимается. В целом да, вкус мягкий и обволакивающий...
ВНЕШНИЙ ВИД КОФЕ.
Приложенная фотография немного неправильно передаёт оттенок кофе в пачке. Фотоаппарат доблестно сражался и не хотел передавать оттенок кофе в пачке таким, какой он есть! На фото можно увидеть, что кофе оранжевого оттенка, но на самом деле этого нет в реальности. Оттенок кофе светлый. Глядя на него сразу можно понять, что обжарка не тёмная. Она скорее средняя, как и обещает производитель!
Если рассуждать о помоле, то он неравномерный. У меня сложилось впечатление, что в пачке смесь нескольких помолов: средний и мелкий. При всём этом мелкого помола несколько больше, чем среднего. Для моей кофеварки — это хорошо. Крупные фракции сильно забивают фильтр. А такой помол вполне приемлем.
АРОМАТ.
Не могу назвать его ярким и головокружительный. Из пачки кофе пахнет приятно, но не так уж громко, как мог бы! А с другой стороны - обжарка средняя, сортов несколько и в какой концентрации они смешаны неизвестно!
Аромат вполне приемлемый. Особенно понравится тем, кто не любит, когда кофе обладает громкими и яркими оттенками. Посторонних тонов в виде прелости и прочих неприятностей мой нос не услышал.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ.
Как обычно это у меня происходит — кофе я всегда готовлю нескольким способами: в джезве и в кофеварке. Всегда так делаю, когда покупаю новый для себя кофе! По аромату приготовленный напиток одинаков. Однако по вкусу очень отличается! В конечном итоге отдала предпочтение кофе, который готовился в кофеварке! Мне его вкус понравился намного больше, нежели в турке.
Вкус после приготовления кофе.
Кофе приготовленный в джезве.
При приготовлении в турке кофе сильно уходит в кислоту. Тем, кто любит кофе с кислинкой такой вариант приготовления кофе вполне может прийтись по нраву. Мне увы эта кислинка как раз и не понравилась. Не люблю, когда во рту остаётся кисловатое послевкусие от кофе.
Тот же кофе приготовленный в кофеварке.
Кофе приготовленный таким способом мне понравился намного больше. Во вкусе преобладает горечь свойственная кофе. Вместе с тем этот яркий акцент оттеняется лёгкой кислинкой. Кислинка не громко выраженная, а лёгкая, дополняющая. Вкус кофе, приготовленный этим образом вполне приглянулся. Он в разы лучше раскрылся. Но напомню - я ярый поклонник кофе "еспрессо", поэтому люблю кофе с доминирующей горечью!
Аромат готового напитка.
Я не могу его назвать кричащим и головокружительным. Аромат у кофе мягкий и слегка шоколадный. Я бы даже назвала его теплым и ласковым. Тем, кто любит яркие кофейные акценты в аромате готового напитка может даже показаться, что аромат у кофе слабоват. Для меня такой аромат приемлем. Аромат у готового напитка кроткий и деликатный! Учитывая степень обжарки и купаж ожидаемо.
Приобрету ли я ещё раз кофе Жокей "Традиционный"?
Вполне могу купить. Однако, если не будет выбора в магазине. Это скорее кофе на случай, если больше ничего нет. По вкусу средний и как мне показалось кофе не крепкий. Это скорее дневной вариант!
ИТОГ:
- приемлемая стоимость;
- вакуумная герметичная упаковка;
- данный кофе лучше пить без сахара;
- вкус мягкий и скорее вельветовый;
- аромат нежный и слабовыраженный;
- помол неравномерный (скорее мелкий, чем средний);
- мне не хватило крепости и насыщенности во вкусе.
Я не могу сказать, что это утренний вариант кофе. Взбодрить точно не взбодрит. Ему не хватает крепости и глубины. Однако данный кофе вполне можно назвать дневным вариантом. Особенно подойдет тем, кто любит пить много кофе в течение дня. В силу того, что данный кофе бодрит слабо он очень даже приемлем на такой случай!
........................................................................................................................................................
На этом всё! 🌸
Хорошего настроения, вкусных и ароматных моментов!!!
