Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый отзыв!
Мой сын, которому сейчас почти 8 лет, очень любит готовить. Он уже неплохо владеет ножом, тёркой для овощей, а также поглядывает в сторону скалки. Периодически мы с ним готовим что-то интересное и лёгкое, подвластное ему. Сын может приготовить смесь для омлета, порезать ингредиенты для салата (под моим присмотром), сделать сладкие рулеты из лаваша с творогом. Я все его попытки поощряю и даже подарила ему детскую кулинарную книгу.
Мой сын очень любит пиццу и периодически мы с ним тестируем разные виды теста, чтобы приготовить его любимое блюдо. И Однажды я увидела на Wildberries сухую смесь для приготовления основы для пиццы и купила её на пробу, благо цена была совсем не кусачая.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Пицца- это традиционное итальянское блюдо, которое отличается простотой приготовления и оригинальным вкусом. Для начинки Вы можете использовать любые имеющиеся у вас продукты, а вот тесто для пиццы - это основной секрет её изысканного вкуса. Попробуйте основу для пиццы, приготовленную в лучших итальянских традициях.
💥💥💥 Производитель: ООО "Хлебзернопродукт"', Ростовская область
💥💥💥 Где купить: практически на любом маркетплейсе
💥💥💥 Цена: 60-120 рублей, бывают позиции по 2 упаковки и они выходят дешевле
💥💥💥 Масса: 350 грамм
💥💥💥 Срок годности: 12 месяцев
💣💣💣 Упаковкой для данной сухой смеси служат яркая картонная коробка с изображением аппетитной пиццы. Пицца на картинке так и манит скорее приготовить это блюдо.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Внутри коробки находится два прозрачных пакетика с сухой смесью для приготовления пиццы. В зависимости от размера или диаметр пиццы можно использовать один или два пакетика.
Быстрое тесто для пиццы
💣💣💣 Вся информация о данной сухой смеси напечатана на картонной коробке. Подана она в лёгкой доступной форме с использованием различных изображений и таблиц, всё это напечатано достаточно крупным шрифтом. И в целом для восприятия вся информация очень доступна.
Так, например, с торца упаковки можно найти информацию о составе и кбжу смеси. Кстати, состав смеси очень натурален и в нём нет никаких добавок типа Е и всяких вредных компонентов типа пальмового масла.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, яичный порошок, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: разрыхлители (сода пищевая, лимонная кислота). Не содержит ГМО.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца состав
💣💣💣 Процесс приготовления пиццы из готовой сухой смеси.
Итак, в зависимости от размеров будущей пиццы нужно взять определённое количество ингредиентов, указанное в таблице на упаковке. Мы с сыном делаем большую пиццу на весь противень, поэтому используем оба пакетика и двойную норму дополнительных продуктов.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Помимо сухой смеси для пиццы, в тесто нужно добавить воду и оливковое или растительное масло, которое придаёт тесту пластичность.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Пицца простой пошаговый рецепт
Высыпаем в ёмкость для замешивания теста сухую смесь, она полностью напоминает муку по цвету, аромату и консистенции. Все добавки в ней однородные, смесь не клёклая, воздушная и однородная.
Пицца пошаговый рецепт
Добавляем а готовую смесь воду и масло и начинаем её вымешивать. Мне удобно это сделать сначала при помощи ложки, а потом уже руками.
Быстрое тесто для пиццы
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Тесто получается достаточно плотным, но при этом эластичным. Если отмерять воду точно при помощи мерного стакана, то тесто не будет липнуть к рукам и будет хорошо раскатываться.
Быстрое тесто для пиццы рецепт
После замеса теста необходимо оставить его на расстойке минут пять. После этого тесто можно раскатать на противне или специальной форме для выпечки. Я использую силиконовый коврик для того, чтобы тесто не пригорело и пропеклось равномерно.
Тесто для пиццы рецепт
Пицца простой пошаговый рецепт
После этого делаем большое количество проколов в тесте, для того чтобы оно ещё лучше пропиталось соусом. И, собственно, покрываем основу этим соусом. Обычно используют смесь кетчупа с майонезом или любой томатный соус, ну а мы промазывали сметаной со специями и солью.
Пицца простой пошаговый рецепт
После этого раскладываем по поверхности пиццы различные мясные или колбасные изделия, овощи-перец, томаты, оливки или маслины.
Пицца простой пошаговый рецепт
Пицца пошаговый рецепт
Посыпаем пиццу натёртым сыром. Для этого у моего сына есть специальная небольшая тёрка. Кстати, можно купить уже готовый натёртый сыр, чтобы минимизировать процесс приготовления по времени.
Пицца простой пошаговый рецепт
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Теперь отправляем нашу пиццу в духовку и выпекаем её в течение 15-20 минут до готовности, о которой свидетельствует расплавление сыра и подрумянивание основы пиццы снизу.
Готовая мучная смесь С.Пудовъ Пицца
Сама пицца и основа для неё из теста получилось очень вкусный и не клëклой. Края пиццы, не смазанные начинкой и соусом, конечно, немного пересушились, но сама основа получилось вкусной и нормальной по консистенции.
Сухая смесь для приготовления основы для пиццы
Хочу также отметить что не нужно экспериментировать с количеством воды и масла, а делать всë строго по инструкции на упаковке. Один раз я всё-таки попыталась добавить побольше воды для того, чтобы тесто было повоздушнее и лучше раскатывалось по противню, но в итоге основа получилась немного резиновой. Поэтому в следующий раз я делала строго по инструкции и выходило так как на фото. Делали мы такую пиццу с сыном несколько раз для пикников в лесу и в парке и все наши родственники, которых мы угощали такой пиццей были ею довольны и быстро её съедали, поэтому для фотосессии у меня всегда оставались только уголочки) со слегка подсохшими при выпечке краями.
Сухая смесь для приготовления основы для пиццы
Пицца простой пошаговый рецепт
К покупке готовую мучную смесь С.Пудовъ "Пицца" несомненно рекомендую, ведь она значительно упрощает и убыстряет процесс приготовления пиццы в домашних условиях. Благодаря этой смеси, пиццу сможет приготовить даже подросток, который имеет минимальные навыки готовки. Основа для пиццы получается вкусной и не клеклой, хорошо откусывается и жуется даже после остывания. Главное следовать инструкции по замешиванию и выпеканию, указанный на упаковке смеси.
Попробуйте в следующий раз в само тесто добавлять ложку томатной пасты, или измельчённый зелёный базилик. Можно и твердый сыр. Мне нравится чеснок, паста из вяленных помидоров и орегано
