Кто очень любит различные морепродукты, тот я)) А если серьезно, то в последнее время я стараюсь все больше включать в свой рацион морскую рыбу, кальмары, мидии и др. Вот о последних и поговорим. В крупном гипермаркете своего города я впервые приобрела варено-мороженные мидии от торговой марки VICI.
Не знаю почему, но раньше я их не замечала или просто не интересовалась. Решила купить пачку, чтобы приготовить на ужин с пастой. Мне понравилось, что мидии были уже чищенными и по сути готовыми к употреблению. На вид очень достойные, запах соответствующий. Перед готовкой я их разморозила, промыла под водой и положила на сковороду.
Приготовились мидии быстро. Аромат стоял на всю кухню. На вкус очень нежные, сочные, качественные. Даже не ожидала такого вкуса от замороженного продукта. Теперь буду баловать себя чаще. Вкусно, быстро и не дорого!!!!
