Вино из Южной Осетии из сорта винограда с красивым названием Мцване. Ранее такой сорт не пробовал, и даже не слышал. Решено было продегустировать вино Medjida Мцване белое полусладкое и поделиться своими впечатлениями.
Изготовителем является винодельня Иронсан. Основана недавно, в 2018 году.
Про внешний вид... На этикетке крупным шрифтом название бренда. Сорт винограда, тип вина, ну и конечно же горы!
Бутылку предварительно хорошо охладили. При открытии обнаружилась пробка, похожая на прессованный картон.
Цвет вина в бокале отказался странный и страшный. Темно-желтый, не внушающий доверия.
В первом носе аромат от той самой картонной пробки. Когда чуть раздышалось, появился слабый медовый аромат. Сахар точно чувствуется. А что кроме, в первом бокале не ясно. Слабый, невыразительный аромат.
Во вкусе много смолы. Смолянистый вкус, покрывающийся сладким послевкусием. Вкус строганого дерева, спички, зубочистки. В тоже время не спиртовое. Довольно текучее.
Со вторым бокалом стало более ровным в аромате, сладким и липким. Аромат смолы и сахара.
Разнообразия во вкусе со временем тоже сильно не добавилось. Конечно, надо понимать, что вино простое. Смолянистое и сладкое. Есть оттенки запеченного яблока. Можно обнаружить также белый виноград с косточками. Виноград действительно есть.
Вино пьянящее. Процент алкоголя производителем заявлен 12 градусов. А содержание сахара - 18-45 граммов.
Вино, как известно не имеет срока годности при соблюдении условий хранения. Но соблюдались ли эти условия до покупки, тут возникает вопрос.
Мне попалось вино Меджида явно за пиком своей формы. Не произвело впечатления. Если будет возможность попробовать экземпляр помоложе, обязательно обновлю отзыв.
