Добрый день) Сегодня я хотела бы поделиться с вами своей новой покупкой - соевой мукой от фирмы С.Пудовъ. Этот чудо-продукт я купила в магазине Леонардо, но, думаю, он есть и в обычных продуктовых магазинах.
Цена товара составляет 60₽ за 400 гр. Это довольно не дорого для действительно качественного продукта.
В этой муке меня просто поразила пищевая ценность (на 100 гр):
Белки 43 гр
Жиры 9,5 гр
Углеводы 19 гр
330 ккал
Это же просто восторг!
Для сравнения приведу пример пшеничной муки высшего сорта Billa:
белки10,3 гр
жиры 1,1 гр
углеводы 70,6 гр
334 ккал
Конечно, у пшеничной муки тоже хороший состав, но все же соевая для меня фаворит.
Так же бонусом выступает рецепт, который печатается на упаковке муки С.Пудовъ.
В момент использования муки настоятельно советую ее сначала просеивать, так как в пачке она хорошо спрессована. После просеивания она будет более воздушной и все комочки распадутся.
