Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
"4 сезона", российская марка плодоовощной заморозки, не устает радовать ассортиментом и качеством своей продукции. Практически все протестированные мною овощные смеси, ягоды, а также готовые блюда получили оценку "пять" за отменный вкус, высокое качество ингредиентов, и, конечно, полезность! 🥦🥕🥒🍓
В этом отзыве я расскажу о быстрозамороженной смеси "Мусака греческая".
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ:
Бренд: 4 сезона
Изготовитель: ООО "Хладокомбинат Западный", Россия, Московская область, г. Одинцово
Не содержит генетически модифицированных ингредиентов.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Масса: 400 г
Срок годности: 24 месяца со дня изготовления
Цена: 80-95 руб.
Продукт можно приобрести в супермаркетах, гипермаркетах, маркетплейсах.
РАССМОТРИМ ПОДРОБНЕЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННОЙ СМЕСИ "МУСАКА ГРЕЧЕСКАЯ" ОТ БРЕНДА "4 СЕЗОНА".
Упаковка.
Красочный полимерный пакет с логотипом бренда.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
На упаковке нанесена необходимая информация о составе, весе, сроке годности, способах приготовления и т.д.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Калорийность всего 40 ккал/100г.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Производитель обращает внимание покупателя на то, что все овощи выращены в России, например, картофель - в Липецкой области. Сорт называется "Гала".
❗ На сайте 4 сезона можно найти дополнительную информацию об этой смеси, в том числе о содержании полезных веществ (витаминов и микроэлементов) в каждом ингредиенте.
Например:
Баклажаны
Витамины:
Каротин 0,02 мг
В1 0,04 мг
В20,05 мг
РР 0,6 мг
С 5 мг
E 0,1 мг
Микроэлементы:
Na 6 мкг
К 238 мкг
Са 15 мкг
Mg 9 мкг
P 34 мкг
Fe 0,4 мкг
Приведены также рецепты с этим продуктом.
Органолептические свойства.
Лед в пакете отсутствует, значит продукт хранился правильно.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Содержимое пакета соответствует составу на упаковке: картофель, сладкий перец, томаты, баклажаны и лук.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Картофель нарезан аккуратными кружочками, остальные овощи - небольшими кубиками и брусочками. Лук порезан очень мелко.
☝ Все ингредиенты выглядят отлично: на них нет ни гнили, ни каких-либо других изъянов.
🍴 Вкусовые свойства.
На упаковке приведены два способа приготовления смеси "Мусака греческая": в качестве гарнира и заправки для супа.
Я выбрала гарнир.
Желаемое количество продукта выложить на сковороду с предварительно разогретым маслом или жиром. Жарить до готовности, непрерывно перемешивая, ориентировочно 10-12 минут. Добавить соль и специи по вкусу.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
По опыту знаю, что время приготовления, указанное производителем на упаковках с овощными смесями или готовыми блюдами, можно смело увеличивать в два раза. В противном случае что-нибудь да окажется сыроватым: картошка, макароны, морковь. Вот и в этот раз, попробовав блюдо через положенные 10-12 минут, я обнаружила, что картошка еще не готова.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Добавила еще 10 минут, а сковороду закрыла крышкой.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Общее время приготовления, таким образом, составило приблизительно 20-25 минут.
Не забываем про соль и специи.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Для придания свежести и полезности блюду я порезала зелень: укроп и петрушку.
Ну что же, можно дегустировать!
Вот такое количество гарнира у меня получилось из одного пакетика.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Вполне хватит на две порции или, как вариант, в качестве вегетарианского обеда или ужина на одну персону.
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
Вкус данной смеси я бы охарактеризовала как пикантный. Баклажаны придают ей пряности, а картошка - сытности.
Это блюдо не могло мне не понравиться! Во-первых, я - любитель баклажан во всех видах. А, во-вторых, оно так похоже на обожаемую мною "демьянку"! 😋 Её готовила моя бабушка, когда я приезжала к ней в Астрахань. "Демьянка" состоит из тех же ингредиентов, только при тушении бабушка добавляла яблоко, а баклажаны предварительно обжаривала.
Моим домашним тоже понравился такой гарнир!
Очевидно, что данное блюдо очень полезно, ведь в его составе столько разнообразных овощей, а технология быстрой заморозки позволяет сохранить в них максимальное количество витаминов.
Еще один огромный плюс - экономия времени и сил, затрачиваемых на готовку.
Единственное, что я не поняла: какое отношение имеет получившееся блюдо к греческой мусаке?
Греческая мусака выгодно отличается от своих собратьев из других кухонь мира. Ее дополнительной особенностью является то, что продукты выкладываются слоями. В классическом рецепте мусаки обязательно присутствуют баклажаны, мелко нарубленное мясо баранины и соус «Бешамель». Французский соус в процессе запекания твердеет и приобретает румяную корочку, что придает блюду аппетитный вид.
Доводилось мне отведывать мусаку в Греции, у неё и состав другой, и внешний вид.
Но за это я, конечно, не буду снижать оценку 😀
Я ставлю данному продукту пятерку и рекомендую к покупке!
Приятного аппетита!
Быстрозамороженная смесь "Мусака греческая" от 4 сезона
