Лапша Sen Soy / Сэн Сой пшеничная — отзыв

Странно, но на эту лапшу всего один отзыв, но зато положительный. Я хочу присоединить свои *****)

Брала из этой серии гречневую лапшу, и не раз, а вот покупала ли раньше пшеничную, не помню. Решила восполнить этот пробел и купить. Заодно сравнить, есть ли разница с теми же спагетти, или это "те же яйца, только в профиль".

Итак, упаковка в том же стиле, что и другие в этой серии:

Масса 300 г, вроде немного, но по опыту с той же гречневой лапшой, на выходе целая кастрюля получается, если сразу всю сварить.

На тыльной стороне упаковки краткий экскурс на тему: "что есть лапша для японской кухни", способ приготовления (всего 4 минуты), БЖУ, сроки/условия хранения, ну и состав конечно!

В составе, как мы видим, ничего необычного.

Сама лапша разделена на 4 порции:

Итак, доводим воду до кипения и кладём лапшу (я решила сварить сразу всю):

Варим 4 минуты:

Откидываем на дуршлаг:

Получается действительно немало!

Себе отложила горячей на обед, а остальную промыла холодной водой. Это моя:

Эта лапша у меня подавалась с морепродуктами в сливках (здесь подробнее о морском коктейле и приготовлении):

Моё мнение о лапше

Эта лапша стОит дороже, чем многие спагетти отечественных производителей, стОит ли она того, чтобы за неё переплачивать?

Я считаю, что стОит.

Да, она отличается от спагетти. Это именно лапша. Вроде и состав похожий, но они разные. Такую лапшу не сваришь альденте. Она изначально мягкая, нежная. Секрет видно кроется в муке. В настоящих спагетти она из твёрдых сортов, а здесь из мягких (но при этом лапша не разварилась и не слиплась, как это случалось с советскими макаронами из мягкой дешёвой муки). Я ела её в горячем виде сразу после приготовления, мужу вечером разогревала в микроволновке. Хуже она не стала. Очень приятная нежная лапша.

Помимо морепродуктов подойдёт как гарнир и к мясу, и к птице.

Наверно она не на каждый день (всё-таки не самая дешёвая), но для разнообразия можно покупать, тем более, не так мало её на выходе получается.