Раньше покупала соль обычную, в картонной коробке, как бабушка советовала. Хоть и нужно прислушиваться к старшим, но такую соль не поставишь к праздничному столу, просто стыдно. Потому что соль на вид какая-то серая, такое ощущение, что просто рассыпали на пол, а затем обратно собрали в солонку. И такую соль я использую только при консервировании продуктов. Так как с йодированной все консервы могут забродить и вздуться.
А вот йодированную соль покупаю теперь всегда. Удобная упаковка, с одной стороны маленькие дырочки из которых очень легко и удобно солить все приготовленные блюда, а вот из дырочки побольше удобно насыпать и отмеривать соль, именно столько сколько нужно. И вы уже точно не просыплете ничего мимо. Соль мелкая, беленькая. Такую, если пересыпать в солонку теперь уже не стыдно и к столу преподнести.
Срок годности такой йодированной соли 12 месяцев, но у меня она заканчивается намного быстрее, но даже после истечения срока годности, ее можно использоваться, как обычную поваренную соль.
То что организм получает йод из этой соли, это конечно мелочи. Чтобы полностью насытить организм нужным количеством йода, нужно не одну банку соли съесть, поэтому это скорее рекламный ход. Но при постоянным употреблении, конечно же в организм попадает хоть и малая доля йода, но все-таки она туда попадает, и без малейших усилий.
