Котлеты Мираторг из индейки Домашние — отзыв

Все привет!

Котлеты Домашние из идейки купил муж, на всякий случай, так сказать. Но лучше бы он этого не делал. Я обычно котлеты готовлю сама, разве что из покупного фарша. Часто покупаю фарш из индейки, он и не жирный, и вкусный. Так что каковы на вкус домашние котлеты из индейки, я знаю наверняка и вкус этот ни с чем не перепутаю.

Упаковка котлет из индейки Мираторг выглядит привлекательно. На картинке нарисованы красивые, аппетитные, сочные котлеты. Понятно, почему муж повелся)))

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

отборное мясо индейки!

ну-ну, смотрим состав:

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

Непонятно, что здесь делает куриное мясо, но еще более мне не понравилось, что в составе куриная кожа. Зная, какие куры сейчас продаются, шкуры которых ну никак нельзя есть, аппетит пропал сразу. Да и вообще, если покопаться в составе, много сомнительных компонентов для домашних котлет.

Вкус сдобрен усилителем вкуса, специями, но о нем поговорим чуть позже.

На оборотной стороне упаковки указаны рекомендации по приготовлению и предложения по дальнейшему знакомству с ассортиментом продукции Мираторг.

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

В упаковке находится 4 котлеты: ровной, круглой формы:

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

Котлеты Мираторг из индейки Домашние Отзывы

Видно, что фарш перемолот мелко, он не полностью однородный, есть какие-то небольшие вкрапления, но это не кожа и не жир, а как впоследствии оказалось - какие-то соевые комочки.

Приготовление:

Нам предложено 2 способа приготовления: на сковороде и в духовке.

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

Вообще я стала часто готовить котлеты в духовке, но эти котлетки я решила поджарить.

Готовить котлеты нужно, не размораживая. Честно говоря, я усомнилась в этом, поэтому котлетки минут 30 у меня полежали после морозилки и пришли в себя, после температуры -18.

В процессе жарки из котлет не выделялось много воды и жира, что уже неплохо. Котлетки быстро покрылись красивой корочкой:

Котлеты Мираторг из индейки Домашние Отзывы

Осталось довести их до готовности под крышкой. На все про все у меня ушло минут 10. Так что котлеты, и правда, готовятся очень быстро.

Внешний вид котлеток неплох, они получились зажаристыми, но иначе я боялась, что внутри они плохо прожарятся:

Котлеты Мираторг из индейки Домашние Отзывы

Котлеты Мираторг из индейки в разрезе:

Котлеты Мираторг из индейки Домашние

Вкус:

Вообще, Мираторг выпускает неплохую продукцию, но эти котлеты меня не впечатлили и даже разочаровали. Вкус и запах "мяса" в котлетах отсутствует, фарш на вкус пресный. Чтобы заполнить вкусовую пустоту, котлеты обильно приправлены луком, черным перцем и ароматизатором, чтобы было по-вкуснее. И эти соевые комочки! Без них было бы чуток лучше.

Ну это явно не котлеты из индейки, и тем более не домашние.

Цена:

Если рассматривать цену продукта как полуфабриката быстрого и легкого приготовления, то цена адекватная: 100 рублей за 300 грамм продукта. Но разобравшись в составе и вкусе продукта, платить тут не за что. Потому продукт больше не куплю и рекомендовать не буду.

Спасибо за внимание!