Приветствую вас, уважаемые читатели!
К чаям я отношусь очень уважительно и люблю пробовать новые виды чая (что весьма заметно по моему профилю, отзывов на чаи там уже несколько штук).
Много любопытного я слышала про гречишный чай, но попробовать довелось только сейчас. К этому чаю у меня был особый интерес, ведь если верить информации, то он не только вкусный, но ещё и весьма полезный для здоровья. Плюс бонус - помогает в похудении! Ну а какая же приличная девушка не захочет хоть чуть-чуть, но стать более стройной? Поэтому я и решила, что мне срочно нужен этот чай, потому что я и чай люблю, и за здоровьем слежу, и за фигурой следить пытаюсь, в общем, не чай, а три-в-одном выходит, практический как Киндер-сюрприз 😂
☕ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Nutco / Гречишный чай Ку Цяо натуральный темный
Изготовитель: Nutco, Россия, г. Тольятти
Вид чая: гречишный
Тип чая: гранулированный
Упаковка: пластиковая банка
Вес: брутто - 230 грамм, нетто - 200 грамм
Срок годности: 24 месяца
Хранение: Хранить в прохладном сухом месте при температуре от +5 °C до +30 °C
☛ Цена и где купить - этот чай можно приобрести в интернет-магазинах nutco(точка)ru, Ozon и Wildberries
Я выкупила этот чай в ИМ Wildberries по этой ссылке за 294 рубля, периодически на него бывают скидки и можно взять дешевле. На начало июля цена с учётом скидки на него была уже 264 рубля, иногда опускалась даже до 249 рублей
Описание:
Гречишный чай Ку Цяо является натуральным чайным напитком, изготавливается из зерен татарской гречихи, растущей в горах Тайвани и Китая.
Обладает рядом полезных свойств для организма человека - укрепляет иммунитет, нормализует метаболизм и уровень глюкозы в крови, обладает успокаивающим действием, отлично утоляет голод и помогает организму избавляться от токсинов и шлаков.
Также КуЦяо имеет одну хорошую особенность - при заваривании раскрывается восхитительный аромат сливочного печенья.
Заварить очень просто - 1 чайная ложка гречишного чая Ку Цяо из расчета на 250 мл, залить водои 90-97 градусов и настаивать 3-5 минут.
Можно пить горячим или охладить, добавить в напиток лимон, апельсин или ягоды по вкусу.
Приятного чаепития!
☕ УПАКОВКА И ДИЗАЙН
К мне чай пришёл упакованный дополнительно в прозрачный пакет с наклейкой Wildberries
Дополнительно на пакете была наклейка с названием и штрих-кодом товара
Чай находится в круглой баночке из крепкого прозрачного пластика, позволяющего видеть, что внутри и в процессе использования - сколько его осталось.
Крышка также пластиковая, закручивающаяся. Прилегает к банке очень плотно, поэтому за сохранность чая можно не беспокоиться. Баночка небольшого размера:
В плане удобства баночка мне очень понравилась - чай не нужно никуда пересыпать в дополнительную тару, потому что упаковка позволяет безопасно его хранить, при этом баночка имеет достаточно эстетический вид.
Вокруг банки есть этикетка. На ней мы можем найти всю основную информацию о продукте:
Присутствует также штрих-код и QR-код:
Под крышкой находится защита от первого вскрытия:
Защитная мембрана легко и аккуратно снимается:
☕ СОСТАВ И ОСОБЕННОСТИ ЧАЯ
Состав чая прост и необычен одновременно:
татарская гречиха 100%
Прост потому, что чай состоит всего из одного ингредиента, а необычен по той причине, что я редко где в продаже встречала гречишный чай - это пока ещё достаточно новый продукт на рынке.
Что же представляет из себя татарская гречиха? То ли её татары выращивают, то ли продают?
Гречиха татарская — вид травянистых растений рода Гречиха семейства Гречишные , яровой однолетник, морфологически и биологически очень сходный с культурной гречихой.
Плоды — мелкие серые орешки 4,5—6,5 мм длины и 2,5—3,5 мм ширины, с неясно выраженной трёхгранностью и крылатостью. Грани орешков морщинистые, с бороздками посередине; рёбра тупые, городчатые.
Каждое растение может дать до 1000 семян.
Гречиха татарская распространена почти по всей Евразии, занесена в Северную Америку. Встречается в Белоруссии, западных областях Украины, в южных районах нечернозёмной полосы России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Является древней культурой в Гималаях. Возделывается в горных районахː Гималаев на высоте 900—4500 м над уровнем моря, Тибета, Западного и Северного Китая, Северного Вьетнама, Лаоса; в Северной Америке — Канаде.
По большому счёту, татарская гречиха значительно отличается от культурной и для агрономов она признаётся сорняком. Но в некоторых восточных странах она выращивается специально.
Чем же так необычна и привлекательна татарская гречиха?
Своё название татарская гречиха получила благодаря тому, что наибольшее распространение она получила во время монголо-татарских нашествий. Семена татарской гречихи содержат множество полезных для здоровья веществ, витаминов и микроэлементов.
Гречиха татарская содержит много железа, а также кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, селен, витамины В1, В2, В9 (фолиевую кислоту), PP, витамин Е. Семена в своем составе имеют крахмал, белок, сахар, жирное масло, органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная и лимонная), рибофлавин, тиамин, фосфор, железо. По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры; для него характерна высокая усваиваемость — до 78 %.
В пищу её обычно употребляли редко (только во время засухи и голода), но зато в Китае из неё стали делать гречишный чай Ку Цяо, который затем стал знаменитым на весь мир благодаря своим качествам.
Гречишный чай обладает следующими полезными свойствами:
- Повышение защитных сил организма. Доказано, что те, кто регулярно пьет чай из гречихи менее других подвержены различным вирусным и инфекционным заболеваниям.
- Напиток обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его употребление служит профилактикой образования злокачественных образований.
- Регулярное употребление такого чая способствует улучшению работы сердца, органов ЖКТ и состояния сосудов.
- Напиток способствует нормализации показателей уровня холестерина, глюкозы в крови и может снижать артериальное давление.
- Китайский гречневый чай эффективно улучшает обменные процессы в организме, препятствует образованию тромбов, развития атеросклероза и выводит избыток соли.
- Чай из гречки оказывает успокаивающий эффект, расслабляет, способствует снятию усталости и повышает интеллектуальные способности. Поэтому его рекомендуют пить при стрессах или депрессивном состоянии.
- Напиток очищает кровь от токсинов и радионуклидов.
- Оказывает положительное воздействие на органы ЖКТ при гастрите.
- Является отличной профилактикой авитаминоза.
- Обладает омолаживающим эффектом. Делает кожу более гладкой и упругой, а ногти и волосы – крепче.
- Входящие в состав тайваньского чая витамины и целлюлоза, обеспечивают напитку противовоспалительные свойства.
- Напиток могут использовать те, кто желает избавиться от лишнего веса. Он может сочетаться с любой диетой или приниматься самостоятельно.
Особенно мне понравилось, что помимо массы полезных лечебных свойств, гречишный чай способен улучшать состояние кожи, волос и ногтей - чем не подарок природы для женщины?
Для мужчин тоже есть свой "бонус" - на них гречишный чай действует как афродизиак, предотвращает развитие простатита, улучшает потенцию и сохраняет активность сперматозоидов, так как в таком напитке содержатся цинк и селен.
Но нужно не забывать, что к любому, самому полезному продукту, могут быть противопоказания.
В данном случае противопоказаниями к употреблению гречишного чая являются:
- обострение хронических заболеваний ЖКТ
- повышенная свёртываемость крови
Если наблюдаются такие состояния, то от употребления чая лучше отказаться.
А если противопоказания отсутствуют, то гречишный чай разрешён и полезен даже для беременных и кормящих женщин - он не содержит кофеин, не повышает давление, не возбуждает нервную систему, а напротив, помогает насытить организм полезными веществами, нормализовать сон и улучшить работу пищеварительной системы. Но всё равно в любом случае таким категориям женщин лучше проконсультироваться с врачом перед его употреблением.
☕ ЗАВАРИВАНИЕ
Так выглядит заварка Ку Цяо - видно, что это не чистые семена гречихи татарской, а гранулы из них:
Гранулы коричневатого цвета, мелкие, продолговатой неправильной формы, округлые и достаточно твёрдые:
Запаха гречки нет, даже в гранулах Ку Цяо нежно пахнет какой-то сладкой сдобной выпечкой, этот запах сразу чувствуешь, как только открываешь банку с чаем.
Производитель рекомендует заваривать гречишный чай горячей водой температуры 90-97 градусов С и настаивать его в течении 3-5 минут.
Так как воду желательно использовать не кипяток, то я стараюсь выключать чайник, когда он ещё не закипел - так будет более правильно. Чайные эксперты считают, что большинство видов чая нежелательно заваривать крутым кипятком, так как это убивает аромат чая, поэтому лучше использовать для этого не слишком горячую воду, чуть более 90 градусов. Чаи, заваренные такой водой, лучше раскрывают свои вкусовые и ароматические качества, в них экстрагируются все полезные вещества из заварки.
Заварки следует брать 1 чайную ложку на 250 миллилитров воды.
У меня есть небольшая стеклянная кружка аккурат на 250 мл, поэтому я завариваю этот чай именно в ней, так можно налить точное количество воды и к тому же через стеклянные стенки видно процесс заваривания.
Через пару минут чай начинает завариваться и приобретать более насыщенный цвет. Гранулы чая не всплывают, а остаются на дне, что исключает необходимость пользования ситечком
Я предпочитаю заваривать этот чай минут 5-10, чтобы он был более насыщенным.
Этот чай сам по себе светлый и прозрачный
Постепенно в процессе заваривания чай приобретает более яркий цвет - это можно увидеть в коллаже:
Чай Ку Цяо можно заваривать до 3-х раз, что делает его ещё и очень экономичным.
Я пробовала так делать, заваривала чай три раза. Вкус немного теряет в насыщенности, а вот цвет остаётся практически такой же:
☕ ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: зеленовато-желтый, янтарный оттенок достаточно выраженный, но не слишком насыщенный
Запах: чай ещё в гранулах пахнет сладковато-сливочно, этот запах начинаешь ощущать, как только откроешь банку с ним. При заваривании раскрывается тонкий аромат сдобной выпечки, я бы сравнила его с запахом овсяного печенья
Вкус: чай имеет нежный солодовый вкус с нотками овсяного печенья, мёда и орехов. Вкус не слишком насыщенный, но очень приятный, он слегка сладковатый, нежный и лёгкий. Любителям крепкой заварки такой вкус может показаться невыраженным, но я наоборот такое люблю. У этого чая ненавязчивый аромат и нежный тонкий вкус.
☕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ГРЕЧИШНОГО ЧАЯ
Гречишный чай можно пить различными способами:
- без добавок
- с сахаром или его заменителями
- с лимоном
- с ягодами
Мне больше всего нравится вкус чая без сахара - он сам по себе ненавязчивый и тонкий, поэтому мне нравится ощущать его вкусовые нюансы в чистом виде.
По настроению могу добавить в чай лимон - это добавляет ему кислинки и делает его вкус более выраженным:
Чай со свежими ягодами тоже имеет свою прелесть, но тут больше срабатывает эстетический момент - помимо аромата, вкуса целые ягоды почти не добавляют, но зато такая подача оригинально и красиво выглядит:
Говорят, что после того, как чай выпили, гранулы можно съесть. Китайцы считают, что так будет ещё полезнее, поэтому я попробовала так сделать. У заваренных гранул весьма необычный вкус, с гречкой нет ничего общего, напоминает какие-то злаки с орехово-мучным привкусом.
Как повлиял чай на меня?
О похудении ничего сказать не могу, ведь для этого нужно дополнительно сбалансированно питаться и заниматься спортом, чего я, собственно не делала. А сам по себе чай, как и любой другой продукт, без этих дополнительных факторов будет бессилен. Но даже без применения дополнительных средств для пожудения у Ку Цяо в этом плане есть один неоспоримый плюс - он помогает уменьшить чувство голода. Когда я пью его, то мне меньше хочется набрасываться на еду или меньше тянет на всякие вредности типа сладостей или снэков.
Для себя я отметила, что после того, как начала употреблять чай, это повлияло на нервную систему - я стала чуть спокойнее, засыпание стало легче, а сон стал крепче. Пожалуй, это единственный чай (кроме специальных травяных), который можно без опасения пить на ночь, так как он не содержит кофеин и не препятствует нормальному сну, а наоборот, немного облегчает засыпание.
Помимо этого, гречишный чай обладает небольшим мочегонным действием, я этот эффект после Ку Цяо чувствую больше, чем после обычного чёрного или зелёного чая.
☕ КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ?
Специалисты считают, что в употреблении Ку Цяо лучше всего делать перерывы, как и с любыми другими растительными напитками. Лучше всего пить его циклично.
Чтобы получить максимум пользы для здоровья, лучше всего пить гречишный чай 2-3 раза в день в течение месяца, затем сделать перерыв как минимум две недели.
☕ С ЧЕМ ХОРОШО СОЧЕТАЕТСЯ ЭТОТ ЧАЙ
Чай вкусен как соло, так и в сочетании со многими продуктами.
Мне понравился тандем гречишного чая с бутербродами, хлебцами, сыром, сухофруктами, сладостями - он не перебивает вкус продуктов, а слегка оттеняет его, служит своеобразных кулинарным "фоном".
Больше всего мне нравится сочетание Ку Цяо
с сыром:
с сухофруктами:
с шоколадными конфетами:
Но и сам по себе этот чай очень приятно употреблять - он не нуждается в дополнении, как например, чёрный чай, его можно смаковать отдельно от всего, наслаждаясь вкусовыми нюансами. К тому же он очень хорошо утоляет жажду. Если мне хочется выпить какой-нибудь горячий напиток, то сейчас я в большинстве случаев выберу Ку Цяо, потому что он более нейтральный, чем другие чаи.
ИТОГИ
👍 ДОСТОИНСТВА
- удобная упаковка с закручивающейся крышкой, не нужно никуда пересыпать
- прозрачная банка, что позволяет видеть остаток заварки
- чай обладает нежным сливочным ароматом и тонким приятным вкусом с нотками овсяного печенья, орехов и мёда
- экономичный расход, так как чай можно заваривать три раза
- можно съесть гранулы чая после заваривания для дополнительной пользы
- чай очень полезный для здоровья, так как содержит множество полезных для организма веществ и витаминов
- улучшает обмен веществ и служит вспомогательным средством для похудения
- отлично утоляет жажду
- помогает уменьшить чувство голода
- не содержит кофеин и немного облегчает засыпание
- достаточно бюджетная цена для гречишного чая
- можно преподнести в подарок
👎 НЕДОСТАТКИ
👌 МОИ РЕКОМЕНДАЦИИ
Если вы ещё не пробовали такой чай, то очень советую это сделать, хотя бы просто для того, чтобы знать, что это такое. Его нежный вкус и аромат способны с успехом заменить традиционные напитки. Я вообще ловлю себя на мысли, что меня почти не тянет на стандартные виды чая, а всё больше хочется выпить чашечку-две гречишного, ведь его вкусно пить даже просто сам по себе, без ничего. Если же вы убеждённый ЗОЖник, то такой чай точно станет для вас отличным дополнение к основному рациону, ведь в нём куча полезностей и его можно считать настоящим суперфудом. Поэтому такой чаёк можно преподнести кому-нибудь в подарок - думаю, его точно оценят по достоинству, ведь это ещё и очень необычно. Ставлю продукту пять звёзд ☆☆☆☆☆ и рекомендую попробовать.
☕ Спасибо всем, кто заглянул!
☕ Здоровья Вам и хорошего настроения!
👇 Другие мои отзывы на продукты и напитки 👇
Нерафинированное кокосовое масло - использую его для тела, волос, зубов, ПП, жарки, выпечки, пью с ним какао и даже лечусь - мои 15 способов применения! Сравнение с рафинированным маслом. Делюсь рецептами и советами
Рафинированное кокосовое масло - применяю его от растяжек и целлюлита (два рецепта в отзыве), брею волосы, жарю на нём и пеку, чищу кожаные изделия
А вы бы хотели попробовать маленький грешок? Чертёнок с рожками вам поможет! Восхитительный аромат и необычный вкус.
Хотите намекнуть о своих чувствах? Подарите сладкий поцелуй! Только действительно ли он будет такой сладкий?
Давно хотела его попробовала, и мечта сбылась! Шикарное армянское гранатовое вино
✪ Что подарить человеку, у которого уже всё есть? ✪ Презент два в одном: серебряный сувенир и алкоголь!
Двадцать чашек яблочного удовольствия! На вид можно подумать, что это компот, но это невероятно вкусный чай!
