Мясо само хорошее, но с жиром по бокам. Его пришлось отрезать. Вообще люблю покупать такие стейки и перекручивать их на перцы или котлеты.
Решила
приготовить по рецепту. Что сказать, нормально)))
Видим жир...
жарим по 2 минуты.
потом тушим час
Что получилось
Сразу оговорюсь, мы не едим мясо с кровью и тому подобное. И жареное сейчас тоже. Вообще по этом рецепту, можно его добавить в салат и тд. Как отдельное блюдо, норм... мясо и мясо варёное 🤣
Сейчас стоят брекеты, такое мясо не для меня, тяжело....
Едим сейчас больше рыбки и котлетки и тд)