Моей мультиварке уже 2 года. Без раздумий скажу, что она и
хлебопечка - мои незаменимые помощницы, которые я использую по несколько раз в день! В мультиварке я готовлю практически все, только жарю на плите. За такое длительное время я, конечно, подружилась с ней и могу рассказать о ее достоинствах и недостатках.
Начну, пожалуй, с плюсов, так как их несравнимо больше:
1. Легкость приготовления. Мне, как молодой маме, лучше способа "закинул-нажал кнопку-забыл до сигнала" не придумаешь. Очень удобно! Молочные каши на таймере - это вообще отдельная песня!
2. Здоровая пища. Я намного больше стала блюда тушить (часто без жира, в собственном соку) или готовить на пару.
3. Равномерность приготовления, блюда не "разлазятся". Если готовишь, к примеру, овощи слоями, то нижний слой не подгорает, и верхний -готов.
4. Неудачной выпечки у меня теперь не бывает.
5. Супы и каши у меня вкуснее получаются в мульте. Наверное из-за долгого томления. Первые блюда я ВСЕ готовлю в мульте- борщи, прозрачные бульоны, овощные и мясные супы. Ну и кашам - еще одна ода!
6. Возможность приготовления "блюд-дуэтов". В чаше мяско- в пароварке цветная капуста или в чаше картошка- в пароварке рыба под сыром. Вариантов куча.
7. Очень удобно в жару- не варишься вместе с блюдом на жаркой кухне.
8. Приятной неожиданностью для меня стала легкость приготовления йогурта в мультиварке. Это пока что удерживает меня от покупки йогуртницы.
Думаю перечислять можна долго и список у каждой хозяйки будет свой. Поговорим немного о минусах. Вернее, о минусе:
1. Конечно же- здесь уже не раз звучала эта претензия- за такие деньги могли б сделать чашу понадежней. Нет, у меня нет царапин и покрытие не осыпается. Но недавно моя кастрюлька стояла в сушке и с вышестоящей полки на нее упала баночка из-под детского питания с какой-то приправой. Я была в шоке увидев вмятины на дне чаши (выпуклости внутри)! Они что, с фольги ее делали?! А стоит запасная кастрюлька, как новая мультиварка других фирм! Прилагаю фото вмятин. На работу мульти, слава Богу, "кривизна" не повлияла.
Итак, фото:
1.Шоколадный кекс (выпечка без яиц)
2.Торт "Панчо" из него же
3.Молочная пшенная каша с тыквой
4.Плов (без предварительной обжарки)
5.Картошка с мясом (ингредиенты - что в холодильнике нашлись))
6.Ну как же без "Зебры"?!
7.Овсяные бискотти (подрумяненые в аэрогриле)
8.Апельсиновая шарлотка.
9.Вмятины на кастрюльке
Выводы: Несмотря ни на что, очень рекомендую всем приобрести это чудо техники!